什么煲汤最补气养血
本文已影响2.07W人
本文已影响2.07W人
什么煲汤最补气养血,气血对于女人来说是重中之重,女人气血不足是生活中很常见的病症,会对健康带来许多不利的影响,如脸色差、肌肤暗黄等等。下面小编给大家分享什么煲汤最补气养血。
什么煲汤最补气养血1
1、章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法:
1、章鱼干略浸洗;老姜切片。
2、猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
3、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
2、桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:
1、桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。
3、三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法:相当简单,就是一个字熬。
这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。
更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。
4、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:
1、排骨洗净斩块,汆水捞起;
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效 :补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
5、消肿汤
材料:20克薏仁、30克红豆、适量冰糖
方法:
首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天,然后再取出沥干备用。把薏仁和适量的水放一起煮,煮至半软的时候再将红豆放入煮熟,之后再加冰糖即可。
作用:
此汤可以起到利水消肿的作用,同时还可以益气补血,清热排脓,有利女性养颜美容。
什么煲汤最补气养血2
1、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
2、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
5、黄芪淮山河虾汤
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。
做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
补气养血的食疗方
萝卜炖羊肉
材料:羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。
做法:首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净,然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香,然后同牛肉一起熬汤即可。
萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中,很有食欲。而且两种食材搭配起来即可起到很好的补气益血的功效呢?
清炖排骨
材料:排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。
做法:先将所有的材料洗干净,然后先把排骨放到水中焯一下,然后沥干,放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟,改小火炖煮半个小时,加入小白菜,在改大火搅拌5分钟,加入食用盐等即可出锅。
排骨本身就具有补血的功效了,而且更为重要的是此汤做法也相当简单,适合各个年龄层的女性经常食用。
红枣粳米粥
材料:红枣、粳米(可依据个人的品味适当增减)
做法:直接将粳米、红枣一起放到锅中炖煮即可。
此方做法简单,不仅可补血益气,而且还有助脾胃健康等功效,更适合女性日常经常食用。
补气养血的食物
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的'膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、红枣
补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
什么煲汤最补气养血3
一、红参鸡汤
原料:鸡半只(约重750g) 红参10g 红枣6粒 桂圆干10g 盐适量
制作方法:
1、鸡处理好洗净沥干,剁成小块,准备好辅料并冲洗干净
2、将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐,往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水
3、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上炖盅盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时
4、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可
功效:红参有很好的补元气、补脾肺、生津安神的作用,特别适于在秋、冬两季季节食用。易疲劳、气短喘促、手脚冰凉怕冷的人服用红参也有改善的效果
二、人参当归炖鸽肉
原料:雏鸽300克 人参20克 当归20克 枣(干)30克 姜3克 盐3克
制作方法:
1、乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟
2、取出过冷水,人参洗净切片
3、红枣洗净去核,当归、生姜洗净
4、把各料放入炖盅,加滚水慢火炖3个小时,放盐调味供用
功效:气血两虚,月经量多,淋沥不尽,一月数次,头目眩晕,体虚食少。崩漏的病因,有虚有实
食物相克:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英
三、乌鸡汤
原料:乌骨鸡500克 陈皮3克 高良姜3克 草果5克 大葱10克 醋5克 胡椒6克
制作方法:
1、将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段
2、与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂
功效:温中健胃,补益气血,适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
食物相克:陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用
四、八宝鸡汤
原料:母鸡1500克 猪肉(瘦)750克 猪排骨(大排)750克 党参5克 茯苓5克 白术5克 甘草3克 熟地黄8克 白芍药5克 当归8克 川芎3克
大葱15克 姜10克 黄酒20克 盐10克 味精2克
制作方法:
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用
2.将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段
3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至酥烂
4.将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉切好,再放入锅内,加少许盐、味精即可
功效:适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用,
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋,甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻
白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦
五、花胶炖水鸭汤
原料:鸭1200克 鱼肚20克 山药(干)20克 枸杞子20克 八角2克 盐10克
制作方法:
1、水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉,花胶(鱼肚)用水发透,切丝。
2、洗净山药、枸杞子、八角。
3、把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味。
功效:此汤具有补中气,旺血,消食,滋阴的作用。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用
女人常喝什么汤补气血
女人喝什么汤好补气血
女性冬季滋补汤补气血
当归煲汤放多少合适 当归煲什么汤最补血补气
鲜鲍配什么煲汤最有营养最好喝
煲什么汤可以补气养血 补气养血的汤有哪些
女人美容养颜补血补气喝什么好
补气补血四物汤
煲什么汤补血补气呢
女人喝什么汤美容养颜 补血排毒汤让你喝出好肤色
补气补血的补汤
最补女人气血的十大汤
冬天适合煲什么汤滋补
吃什么补气养血最好最快
夏天吃醋能减肥降血压 超强有机酸加汤还能补钙
女人补气补血汤
养颜补气补血喝什么好
女性滋阴补气养血汤
女人煮什么汤补血养颜
人心果煲鸡汤怎么做最好吃 人心果煲鸡汤的营养价值
女人喝什么汤补血补气效果好
四大补气补血汤
适合女生补气养血的汤
女人补气血的养生汤有哪些
冬瓜怎么煲汤不会苦 冬瓜和什么一起煲汤最好
性频繁给老公煲什么汤补补
五款女性补血汤 云耳红枣煲黄鳝
补血养生汤有什么
补气养血汤的做法大全
吃什么补血?五款养生粥补血最“粥”到
补气血吃什么药:养颜补气血最好的药膳方(全文)
猪骨煲什么汤最有营养
女人喝什么汤养颜补血