吃饭慢可以减肥么 吃饭吃的慢能减肥吗
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【导读】:很多人吃饭的时候都喜欢狼吞虎咽,但其实吃饭速度慢不仅对身体好还可以减肥。那么吃饭慢可以减肥么?吃饭吃的慢能减肥吗?下面就和小编一起来了解一下吧!
吃饭吃的慢是可以减肥的。
俗话说“吃饭快就会变胖”.日本,新西兰等国家陆续发表了研究结果.指出吃饭快的人的食物纤维,要吃的比实际食物的量更多时才出现饱腹感。这要比慢慢吃的人吃得多。
另一方面,观察一下本来就很瘦的人想减肥的话,大致情况是食物纤维丰富,尤其蔬菜类,一碗米饭要吃二十分钟以上。“拼命的咀嚼纤维素的话覆盖面更广,有利于我们身体内部速度的排出”养成慢慢吃饭的习惯,对减肥有帮助。 2017-07-07慢吃减肥的原理是什么 吃饭慢对身体有什么好处
营养学家邀请了30位体重正常、正处于大学年龄的女性,请她们分两次到实验室来吃午饭。每一次,她们都得到一大盘意大利面,上面浇着番茄蔬菜汁和意大利奶酪,以及一杯白开水。营养学家要求这些女性吃饱,但是别吃到撑的地步。第一次,这些女性必须尽可能快速地进食;而第二次,营养学家的要求是必须细嚼慢咽。结果,吃得快时,她们9分钟就吃好了,平均摄入646千卡热量的食物;而吃得慢时,她们花费了29分钟,平均吃掉了579千卡热量的食物。
营养学家总结说,这些女性在9分钟摄入的能量比她们在29分钟摄入的能量多了60多千卡,如果一日三餐都放慢进食的节奏,每日积累的摄入量减少值是相当可观的,足以达到减肥的目的。
最少吃20分钟
根据研究,我们的胃需要20分钟才能完整传递讯息给大脑,但现代食物,特别是速食都设计成可以在5分钟内吞下的“食品”,虽然已经达到了“吃饱”的量,但大脑并没有这样的感觉。想要减肥,第一件事情就是把吃饭时间延长到20分钟以上。
最少咬20下
多多咀嚼也能够协助减肥。一来是延长咀嚼时间就会增加整餐的饮食时间,速食汉堡最厉害的地方就是几乎免咀嚼,面包超软、组合肉排也超软,不需要太多咀嚼就能够下咽。多咀嚼的另外一个好处是可以增加饱足感。
专心吃,别东看西看
大脑很笨,如果我们在吃饭的时候眼睛看着电视、电影、书本、电脑或者挡风玻璃,大脑就不容易接受到“正在吃东西”这样的讯息。尽量避免吃饭的时候做别的事情,专心吃东西,这样大脑也能够加速感受到“心灵的饱足感”。
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