切好的水果隔夜能吃吗?隔夜水果能吃吗
本文已影响3.75K人
本文已影响3.75K人
【导读】: 随着现代人健康意识抬头,吃得越来越养生,含有丰富维生素A、C、膳食纤维与人体必须的各种营养素的水果,自然成为大众最爱的口袋名单。那么,切好的水果隔夜能吃吗?
随着现代人健康意识抬头,吃得越来越养生,含有丰富维生素A、C、膳食纤维与人体必须的各种营养素的水果,自然成为大众最爱的口袋名单。然而许多民众习惯前一晚先将切好的水果放进冰箱,隔天再拿出来享用,究竟营养素会不会打折呢?专家将一一为大家解答。
切好的水果能不能吃?奇美医学中心营养科营养师朱恩琪表示,在2006年出版的 《农业与食品化学杂志》中,一篇名为新鲜截切水果与整颗水果在储存期间品质改变及营养素保留的研究报告,指出研究者将新鲜的6种水果(芒果、凤梨、奇异果、草莓、西瓜、哈密瓜)以符合卫生标准的处理程序截切装盒,再和整颗没切的水果储放在摄氏5度C的冰箱中。
结果发现,切好的水果直到储放第6天,维生素C、类胡萝卜素才有明显流失,但最多不超过25%,而多酚类更是无明显流失,虽然切好的水果外观不如现切好看,但其实营养素的流失并无视觉效果来得严重。
隔夜菜能吃吗 隔夜菜真的致癌吗
隔夜茶能喝吗有什么坏处 隔夜茶为什么不能喝
吃什么水果能减肥 苹果能减肥吗
来月经能吃水果吗 月经期间不能吃什么水果
隔夜水能喝吗?隔夜水能不能喝
寿司放了一天还能吃吗 寿司隔夜还能吃吗常温
披萨可以隔夜吃吗 披萨隔夜吃要热吗
哪些隔夜菜不能吃 哪些隔夜菜吃了致癌
荷包蛋隔夜还能吃吗 荷包蛋怎么做最好吃
蒸好的螃蟹能隔夜吃吗 螃蟹一天可以吃几只
隔夜菜能吃吗?隔夜菜究竟能不能吃真相揭晓
小龙虾隔夜可以吃吗 小龙虾隔夜吃会中毒吗
哈密瓜隔夜能吃吗 哈密瓜放一夜可以吃吗 哈密瓜有酒味还能吃吗
隔夜的水果能吃吗 隔夜的水果能不能吃
奶茶能隔夜喝吗 未开封奶茶隔夜还能喝吗
香瓜切开隔夜可以吃吗 香瓜能放冰箱吗
隔夜的小龙虾可以吃吗 隔夜的小龙虾怎么加热
隔夜菜有毒吗 吃隔夜菜有什么危害
烤红薯能连皮一起吃吗 烤红薯能隔夜吃吗
熟螃蟹隔夜能吃吗 熟螃蟹冷冻后能吃吗
宵夜吃什么水果不会胖 这几种水果放肆吃
只吃水果不吃饭能减肥吗 只吃水果不吃饭有什么危险
哈密瓜隔夜可以吃吗 哈密瓜隔夜怎么保存