又到流感季 补充6大营养素让流感不上身
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【导读】:虽然超级大寒流已经离开了一段时间,但是最近早晚大温差又让细菌和病毒钻了空子。不少人都患上流感,给生活带来了极大的不便。今天,健康小编给大家介绍几种营养素可提升免疫力。
增强抵抗力!吃这6大营养素就对了
营养师表示,想要防止流感上身,如何增强抵抗力及体力是不可或缺的重要关键!而在众多营养素当中,又以蛋白质、维生素A、B、C,以及矿物质锌,对增强抵抗力特别有帮助。
营养素1:维生素A
除了大众所知的有助维持眼部健康的作用外,事实上,在营养学上,维生素A若缺乏会影响免疫系统,使抗体反应变差。其中,红萝卜、木瓜等橘红色蔬果就是不错的获取来源。
营养素2:维生素B群
维生素B群是人体中协助维持酵素代谢很重要的营养素,当人体缺乏维生素B群,便会显得虚弱无力、体力大幅下滑,使病毒找上身。因此,透过食用五谷根茎类、奶类食物来适度补充非常重要。
营养素3:维生素C
适度补充维生素C有助提升人体抗氧化及免疫力,不但能减缓感冒症状,也有一定的预防效果。举凡,芭乐、柑橘类、番茄等水果都是高维生素C含量的一员。
营养素4:优质蛋白质
营养师指出,想要让免疫机制发挥作用、抵御病菌威胁,适度补充免疫球蛋白构成必须的优质蛋白质,就是不错的方式。譬如,肉类及鸡蛋、豆浆、豆腐等大豆类制品就是很好的优质蛋白质获取来源。
营养素5:含硫有机化合物
含硫有机化合物有天然的抗菌和抗病毒作用,适度食用有助强化免疫力。日常饮食中,可藉由食用大蒜、洋葱、青葱等辛香料获得。
营养素6:矿物质锌
适度摄取矿物质锌有助提升人体免疫力及抵抗力,加速伤口癒合的效果。特别是快感冒时,加以补充含有锌成分的生蚝、蛤蜊、蚬等食材,就是不错的选择。
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