薏米莲子绿豆粥怎么做
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薏米莲子绿豆粥怎么做,夏天到了,天气也逐渐炎热起来,人们也是越来越喜爱喝糖水,糖水有着下火消暑的功能,那薏米莲子绿豆粥怎么做?下面小编整理好了的相关内容,希望对大家有用。
薏米莲子绿豆粥怎么做1
步骤/方法
1、首先将各种原材料内坏掉的或者是各种杂质,清洗或者挑除掉。
2、然后将莲子去芯,这里需要注意一点的是,莲子最好是把芯去掉,不然的话做出来以后吃起来会感觉很苦。
3、将绿豆、薏米和去芯后的莲子三种食物进行混合,然后使用清水清洗。待洗干净以后,再用清水浸泡大约2个小时。这里也要注意一点,由于薏米不同于其他两种食物,相对比较硬。所以浸泡时间上可能需要稍长一些,不过大家在做的时候可以先把薏米浸泡起来。
4、将已经完全浸泡好的薏米、绿豆和莲子一同倒入锅内,然后加水,水的用量大概加到高于食物5厘米的位置。
最后等煮熟了之后再加上我们提前准备好的蜂蜜,少许就可以。就能好好的享受一顿美餐了。清淡爽口、营养丰富,真的是食补之佳品啊。
注意事项
因为薏米是会造成人体冷虚的一种食物,在怀孕期间以及女性经期的时候是不能食用的,这一点需要大家注意。
绿豆莲子薏米粥现在已经被广泛认为是一种美容养颜的绝佳饮食,对于皮肤存在瑕疵和针对皮肤的毛孔粉刺和雀斑都有很好的效果,经常食用,还有使皮肤光泽细腻之功效。
薏米莲子绿豆粥怎么做2
薏仁米绿豆莲子粥的'作用有什么
绿豆中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及各种各样矿物和维他命,且蛋白中带有身体必不可少的各种各样碳水化合物,具备抑菌抗菌、降低血脂、抗肿瘤、祛毒的明显作用。莲籽性温、味甘涩,含有钙、磷和钾,可以健脾治腹泻,益肾涩清,养心安神。薏仁米有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒身体排毒等作用,为常见的利水渗湿药
作法
原材料:
薏仁米3杯、绿豆1杯、莲籽15颗、糖适当
作法:
1、将薏仁米伸开,挑去黑仁及残渣;
2、绿豆挑去坏豆和残渣;
3、莲籽逐颗查验、去芯;
4、三种食物混和,清洗,用冷水侵泡2钟头以上;
5、将侵泡好的米和豆一同放进锅中,放水,水流量高过米5cm;
6、火灾烧开,转文火煮至薏仁米酥烂,稍制冷后就可以应用。
上边便是对薏仁米绿豆莲子粥的作用有什么的详细介绍,我们平常多把握一些食材的作用才可以了解什么食物更为合适自身服用,那样才可以使食材的营养成分充分发挥到最好是,此外我们平常一定要多转换饮食搭配的类型才可以让营养成分更为平衡,尤其是酷热的夏天多喝些薏仁米绿豆莲子粥可以非常好的防止中暑。
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