柚子皮可以吃吗 柚子皮的功效与作用
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【导读】:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。那么,柚子皮可以吃吗?柚子皮有哪些功效作用呢?
据介绍,柚子皮是可以吃的。它最多的营养就是维生素C,很多人都说多吃柚子可以美白,大家平常都说吃柠檬会变得特别的白,但是柚子所含有的维C可以说足足是柠檬的3倍,相比起来其他的水果比如苹果之类的更是高达了10倍左右。经常吃的人确实会皮肤变得特别的好,大家都说它还会止咳化痰,真的是太有营养了。
大家经常用的就是去拿它泡水喝,尤其是现在已经到了冬天,冬季的天气比较的干燥,喝一点点用柚子皮泡的水会让整个人都特别的舒服,嗓子也不会干的难受。如果喜欢甜一点味道的朋友们还可以在里面加上一点点的冰糖。有的人还会将它给切成一小块一小块儿的晒干,然后直接吃,因为可能会有一点点苦涩的原因,所以他们会用蜂蜜蘸着吃。
柚子皮的作用有理气化、润肺清肠、补血健脾。柚子 ,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州平和县所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口,其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。
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