钾含量高水果有哪些 钾含量高的食物和水果排行
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【导读】:钾是一种很重要的人体必须的微量元素,缺少的话影响很大,可以通过水果、食物里面摄取。钾含量高水果有哪些?钾含量高的食物有哪些?
钾含量高水果靠前的包括鲜枣、香蕉、椰子、波罗蜜、榴莲、柑橘、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。钾含量最高的水果就是鲜枣了,包括冬枣、黑枣、小枣等,每100克鲜枣钾含量370-600毫克。此外很多热带水果钾含量也非常高,包括大家熟知的香蕉、椰子、榴莲等,但是这些糖含量也很高,不适合大量食用。
鲜枣含有大量的钾元素,而且鲜枣其他营养也非常丰富。鲜枣富含有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。另外鲜枣和干枣的营养价值不同,鲜枣营养元素更多。
香蕉钾含量在水果里面排名第二,此外还含有很多微量元素,还能促进肠胃蠕动。香蕉也属于高热量的水果,一次不能多吃。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
钾是维持人身体酸碱平衡的重要物质,缺少钾元素会危害人体健康。若每日尿量大于1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低,若出现高血钾时,常对机体造成危害甚至危及生命,因此应适当限制含钾高的食物,每日应低于1500~2000毫克。
含钾高的食物有很多:1、黄绿色水果钾含量高。如柿子、桔子。2、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。3、各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
钾含量高的水果排行:
第一是枣类,鲜枣。排名第二的是热带水果,包括香蕉、椰子、波罗蜜、榴莲等。第三是樱桃。樱桃每100克樱桃钾含量232毫克,而且樱桃糖含量比热带水果低多了,是不错的补钾的选择。
此外很多水果钾含量也非常高,例如桂圆,桂圆是热量较高的水果,可以补血安神、健脑益智等。芒果钾含量也高,而且还含有丰富的维生素A和维生素C,还有很好的抗氧化作用,能够美容减缓衰老。
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