经常吃甜食会长胖吗 经常吃甜食血糖会高吗
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【导读】:冰淇淋、蛋糕这类甜品是甜食爱好者无法抗拒的,但是甜食吃多了对身体也会有影响,那么经常吃甜食会长胖吗?经常吃甜食血糖会高吗?
经常吃甜食容易发胖,这是有迹可循的,主要原因是甜食能量密度高、甜食促进胰岛素分泌、甜食是反式脂肪酸的重要藏身之所以及无糖食品的陷阱。
1、甜食能量密度高。要获得相同的饱腹感,吃甜食很容易热量超标,一个小小的蛋挞,热量高达240千卡,比两个超大的苹果热量还高;两个最普通北京红蛋糕,就能提供300-400千卡,而一碗2两的大米饭也才不到360千卡,吃两个大苹果你会吃撑,一碗大米饭也会让你感觉很饱,而吃进去同样热量的蛋糕或者蛋挞,你的胃根本没什么饱觉,而且它们常常被当成餐后点心,为啥啊?因为体积小不占肚,还让人越吃越想吃。
2、甜食促进胰岛素分泌。吃甜食后人体血糖急剧上升,促进胰岛素的大量分泌,把血液中多余的血糖变成糖原或者脂肪储存起来,胰岛素就是这样一种促进脂肪合成、抑制脂肪分解的激素。而且胰岛素还能增加食欲,因为血糖被胰岛素移走后,血糖水平明显下降,于是饥饿感重新来临,还想吃更多的甜食,所以吃甜食是一件容易上瘾的事情。吃甜食容易发胖还只是危害的一方面,身体长期大量分泌胰岛素容易出现胰岛素抵抗,最后极有可能转变成II型糖尿病。
3、甜食是反式脂肪酸的重要藏身之所。点心店、西饼屋里琳琅满目的甜食,还有超市货架上各式饼干、蛋糕、派都是反式脂肪酸的藏身之所。要知道,反式脂肪酸的致肥能力是普通饱和脂肪的7倍,而且胖肚子的效果最为明显。1g反式脂肪酸在一个健康人体内要代谢51天才能完全排出去,长期吃这些东西势必会引起代谢综合症相关疾病,肥胖和罹患心脑血管疾病的风险显著增加,严重危害身体健康。
4、无糖食品的陷阱。很多号称“无糖”的甜食里居然含有“果葡糖浆、玉米糖浆”等物质,它们的升血糖效果可不逊于普通糖哦,一样不利于血糖控制。如果不加这些物质,为了改善口感,会添加甜味剂,虽然甜味剂对血糖影响较小,但是你聪明的大脑无法被它欺骗,含甜味剂的食物也是会极大地促进你的食欲,而且已经证实:廉价的人工甜味剂长期过量食用会致癌,即使是健康的木糖醇,吃多了也会导致腹泻
对于喜欢吃甜食的人,过一段时间可能会发现尿量增多,这很可能是糖尿病的一个早期表现。因为当经常吃甜食的时候,就会造成血液中血糖水平比较高,这时候很可能会导致肾小管的渗透压较高。肾小管的渗透压较高很可能会影响尿液的重吸收,这时候就会造成人体的尿量增多。因为人体的原尿有百分之九十都会经过肾小管进行重吸收,对于经常喜欢吃甜食的人来说,人体尿液的重吸收就会出现障碍,这时候就会出现尿量增多。
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