菠萝炒饭的做法 最正宗的做法
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【导读】:春天正是菠萝上市的季节,每天 吃菠萝是不是感觉吃腻了?不如试试换个口味,还是那个菠萝,做个菠萝炒饭吧,下面就来教大家菠萝炒饭最正宗的做法。
菠萝炒饭看起来简单实则比较复杂,要想做的好吃步骤一定要按照我说的做,需要的材料如下:
菠萝 1个
米饭 1碗
鲜虾 100克
豌豆 100克
胡萝卜 半个
盐 少许
食用油 适量
做法步骤
1、菠萝从三分之一处切开,取肉,放入盐水浸泡
2、电磁炉链接电源,放上搪瓷锅
3、豌豆先煮熟,胡萝卜切粒,启动火锅模式,火候设置900,锅内倒入食用油,放入豌豆和胡萝卜粒,炒熟
4、放入虾球,放入适量的盐和调味品,翻炒至所有配料熟透,关火
5、从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内,拌匀
6、将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可
7、将炒好的菠萝饭盛出,放入菠萝盛器内就好啦
菠萝饭的营养非常丰富。从菠萝饭含有的元素种类方面来看,菠萝内含有丰富的维生素A、B、C、脂肪、蛋白质,此外还有很多矿物质元素包括钾元素,磷元素,钙元素,这些都是我们身体需要吸收的矿物质元素。从菠萝饭中含有的元素含量来看,菠萝饭中含有高达80%的蛋白质,很多食物都是无法相比的。
菠萝内还有一种能够分解蛋白质的物质叫“菠萝脘酶”,它可以溶解纤维单摆和血凝块,使我们被阻塞的身体组织畅通、清爽。另外菠萝中还含有大量的糖、盐类和酶,这些物质对患有肾炎和高血压的人群是非常有利的。夏季是菠萝成熟的季节,菠萝应当采摘后及时食用,只有这样才能使我们的人体更好的吸收菠萝的营养,食用菠萝不仅可以解暑与止渴,还可以促进肠胃消化,增加食欲。
营养价值丰富的菠萝和米饭搭配,其中米饭含有大量的米精蛋白,而米精蛋白中氨基酸的组成结构是非常完整的,两者结合一起,人体的吸收消化更加容易;米饭中的B族维生素可以补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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