红心猕猴桃怎么吃
本文已影响1.95W人
本文已影响1.95W人
红心猕猴桃怎么吃,红心猕猴桃可以鲜食,也可以用于加工,还适于制作工艺菜肴。红心猕猴桃是新品种,是一种食用与药用为一体的水果,果实中大、整齐,呈短圆柱形,下面分享红心猕猴桃怎么吃。
红心猕猴桃的吃法
1、直接削皮。这种是吃猕猴桃最常用的方法,用手或者水果刀把皮拨了或者削掉,直接咬着吃就可以了,这种方法既简单又方便,而且也好吃,但是前提是要保证它是成熟的。
2、用勺子吃。用水果刀把猕猴桃从中间切成两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃,既简单,又不会弄脏手。
3、用水果叉或者牙签吃。可以先用小刀把猕猴桃的两头切掉,将水果刀从果皮边缘处扎入,再轻轻转动水果刀并沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离,然后再将猕猴桃竖着放在盘子里,将果皮轻轻的拉出来,在用刀子均匀切成小块,用水果叉或着牙签叉着吃。
红心猕猴桃的食用价值
1、红心猕猴桃中富含精氨酸,它能有效地改善人体血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎都有特别的疗效。
2、红心猕猴桃中含有大量的天然糖醇类物质肌醇,它能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症也有独特的功效。
3、红心猕猴桃中含有VC、VE、VK等多种维生素,属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥和美容有独特的功效。红心猕猴桃的外皮含有丰富的.果胶,其所含纤维有三分之一是果胶,特别是皮和果肉的接触部分。果胶可以降低血中的胆固醇浓度,预防心血管疾病。
4、红心猕猴桃中含有丰富的叶酸,叶酸则是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇解除后顾之忧。
红心猕猴桃可以吃皮吗
红心猕猴桃的外皮含有丰富果胶,对降低血中胆固醇起着有效作用,更包含红心猕猴桃中百分之八十的营养。另外,其所含纤维有三分之一是果胶,果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病的发生。那么你知道哪里的果胶最多吗,那就是皮和果肉接触部分。所以我们在吃猕猴桃时应该连外皮一起吃。
红心猕猴桃带皮怎么吃可猕猴桃是唯一一种不应该剥皮的水果,猕猴桃的皮富含纤维素、多种维他命、矿物质。并且猕猴桃带皮吃味道更好,猕猴桃皮口感厚实爽口,吃它你只需要去除表面的绒毛就行了。
猕猴桃皮的`好处
镇静作用
猕猴桃皮里的矿物质含量更高,尤其是钙质和镁的含量很高,食用猕猴桃皮对神经信号的形成和传导有促进作用,也能抑制交感神经兴奋,稳定情绪,镇静安眠。
清理胃肠道
猕猴桃皮中含有大量的果胶酶和水解蛋白酶,尤其是对比较难消化的植物蛋白,在饭后猕猴桃带皮食用能促进消化,并且清理过多的蛋白质,减少气体的产生,所以猕猴桃皮对消化不良的人来说很适合。
防癌抗癌
猕猴桃被誉为维生素C之王,其果皮中的维生素C的含量更高,总的抗氧化剂是果肉的3倍多,具有很好的抗癌、抗炎和抗过敏的作用。
猕猴桃食用的量
猕猴桃是公认营养密度最高的水果,那么一天吃几个猕猴桃最好呢?如果每天吃两颗红心猕猴桃,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。如果我们长期食用猕猴桃的话,更是有益于我们身体的健康。
怎么挑选红心猕猴桃
1、硬度。一般情况下,为了猕猴桃能保存更长的时间,我们都会选择较硬的,所以我们在挑选的时候会把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的。对于那些已经整体变软或局部有点软的果实,除非你是马上就吃,否则不要选。
2、外表。我们挑选的时候一般会选择体型看起来饱满且没有伤病的猕猴桃,挑选接蒂处是嫩绿色的。它表皮毛刺的多少,是因为品种不同造成的。
3、大小。红心猕猴桃的美味与果实的大小没有什么联系,小型果在口味和营养上与大型果相比基本差不多,但是那些体积异常大的果实还是建议选。
4、颜色。我们尽量挑选一些颜色较深的红心猕猴桃,浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质是最好的,维生素含量也是最高的。
红心猕猴桃怎么保存
1、猕猴桃是一种很耐储存的水果,但是也要选对合适的储存方法才能让猕猴桃得以更好的储存。
2、猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)
3、还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的.地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。
4、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。
温馨提示
另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃吃多了会怎么样
猕猴桃的吃法
猕猴桃怎么吃比较好
红心猕猴桃什么季节成熟
黄心猕猴桃怎么美白
猕猴桃怎么吃?猕猴桃的吃法大全
吃猕猴桃好处
猕猴桃怎么吃才正确
猕猴桃怎么吃比较方便
猕猴桃怎么样做好吃
猕猴桃怎么吃有营养
红心猕猴桃的功效与作用
猕猴桃红心黄心绿心区别
黄心猕猴桃是转基因吗?黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好
猕猴桃皮能做什么 猕猴桃皮能吃吗
猕猴桃为什么叫猕猴桃
猕猴桃能祛痘吗 猕猴桃怎么祛斑
红心猕猴桃是哪里产的
红心和黄心猕猴桃哪个贵
吃猕猴桃喉咙痒怎么办
猕猴桃详细介绍 吃什么能减肥
猕猴桃绿心黄心红心的区别
猕猴桃怎么催熟好吃
吃猕猴桃能喝红糖水吗
红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好 红心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别
怎么吃猕猴桃最健康
为什么黄心猕猴桃比红心的贵
宝宝怎么吃红心猕猴桃 红心猕猴桃有什么营养
红心猕猴桃催熟方法
红心猕猴桃哪里的特产
猕猴桃籽是红色能吃吗
吃猕猴桃为什么舌头麻吃猕猴桃舌头麻怎么办
猕猴桃怎么吃:猕猴桃补水又营养吃法(图)