关于饮食美容的六大误区
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关于饮食美容的六大误区,一般来说,食疗的指导离不开医学古籍对食材的记载,很多食材就是药食同源;再者就是现代的研究,食材所含物质的作用。具体关于饮食美容的六大误区呢?
误区1:蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区2:肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖,总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,导致富含铁元素的.动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
误区3:吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区4:嗜饮咖啡与茶
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。
现在很多的女性朋友都有过上面这些饮食的误区,导致自己容颜受损,所以想要美容是需要从很多方面做起的,不是只是买各种各样的产品,其实在我们生活中只要做好饮食的调节,比起如何的美容产品都要有效果。
1.牛肉的养生误区。
大家都认为牛肉有温补的效果,可以强壮肌肉和筋骨,这点其实也没错,但是只是说的黄牛肉,根据《名医别录》记载,黄牛肉温补,而水牛肉却属于寒凉。所以食疗养生时注意区分。
2.小米的养生误区。
很多人喜欢用小米粥养胃,其实这也没错,小米的确对脾胃虚弱者很有帮助。但是根据记载,小米属于凉性食物,所以脾胃虚寒者慎用。
小米属于凉性食物
3.何首乌的养生误区。
何首乌是食疗中的佳品,特别是泡酒经常会用到,但是何首乌分“制何首乌”和“生何首乌”,两者的区别是一个经过加工,而另一个未加工。一般泡酒养生用制何首乌,两者功效完全不同。
4.阿胶的养生误区。
阿胶可以说是近几年非常“火热”的补血滋补品,但是根据《神农本草经》记载,阿胶善于调理出血而导致的血虚。至于其它原因引起的气血不足等症状,阿胶也可以调理但效果还不及当归或者熟地黄。
5.橘子皮的`养生误区。
大家都知道中药陈皮就是橘子皮晒干做成的,那我为什么写的是橘子皮的养生误区而不是陈皮,因为你泡水的那个只能说是橘子皮。中药陈皮的中医炮制方法不仅仅是晒干这么简单。
6.蜂蜜的养生误区。
蜂蜜是最常用的养生食品,大人孩子也都喜欢它的味道。但是《神农本草经》记载,蜂蜜有“助湿满中之弊”,所以腹胀者忌用,另外腹泻、湿热有痰也需要慎用。
蜂蜜也有一定的禁忌
这六种食疗养生误区是常见的,也是很多人说不知道的,当然还有很多养生误区的存在,比如人参多过服用也会“中毒”、灵芝和三七等名药也没有那么神奇的功效等。
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