健康的筷子是哪种
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健康的筷子是哪种,我们中国人每天吃饭都要用筷子,筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件,筷子除了可以用来吃饭以外,也是有着不同的意义。以下介绍健康的筷子是哪种?
竹筷或者木筷
竹筷或者木筷最健康又好用。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。竹筷子无毒无害,很环保,价格也很便宜,可谓首选。木筷子是见得最多的,推荐的是本色的木制筷子。那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
木筷子是见得最多的,其品种较多,红木、楠木、枣木、冬青木,皆可制筷,而质地坚硬的乌木筷身价最高。但竹筷、木筷比较容易感染微生物和细菌,所以应该注意经常消毒,保持清洁。
次选:本色木制筷子。很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用,当然不是。推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
塑料筷子。塑料筷子便宜且颜色鲜艳,通过不同的颜色,就能区分出主人和客人的筷子。不过塑料筷子比较脆,长期高温使用时会变形、融化,从而产生对身体有害的物质。
陶瓷筷子,不锈钢筷子。不锈钢筷子用起来有些重,尤其小孩和老人使用起来比较费力。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
1、健康首选是竹筷
竹是生活中最常见的筷类材料,出于健康考虑竹筷子是健康的首选,竹筷安全环保,无毒无公害,而且价格便宜,而且高质量的竹筷在高温下不会变形。
2、健康次选是木筷
木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷,木筷的材料是木材,木筷也是安全环保的筷类,但是木筷的生产成本要高于竹筷,但是这里说的竹筷是没有上彩漆的原色木制筷子。
3、健康劣选是漆筷
漆筷的造型好看,颜色漂亮,是很多场合喜欢用的筷类,因为漆筷精致、漂亮,所以常常受到人们的喜爱,其实漆筷存在很大的安全隐患,因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属,这些重金属会影响我们的身体健康。
4、有害身体是塑筷
塑料筷子是生活中很常见的筷类之一,塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷,但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多,所以,很多场合也会用塑料筷子,但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的'物质,并且容易变形和融化。
5、筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净,建议不要再继续使用,直接扔掉即可,如果发霉的筷子没有处理干净,霉菌会很快繁殖,而霉菌中含有大量的黄曲霉素,这种物质具有强烈的致癌性。
1、竹筷子,这种筷子是中国人使用最多的一种筷子,整体手感受比较轻便,而且不滑手,重要的是竹子是可再生资源,而且生长的速度特别快,也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。
2、红木筷子,许多珍贵的红木(比如紫檀等)价格可是比黄金还要贵重,贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有,也会被用来制作筷子,当作一份礼品送人。
3、银筷子,古时候皇帝吃饭的时候就用这种银制的筷子,因为可以检测食物有没有毒性,相对于其他筷子,银筷子手感会比较重一些,而且容易滑手,不过却很容易清洗。
4、全陶瓷筷子,无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。
5、塑料筷子,一种化学制品,颜色艳丽,美观,价格便宜,但塑料筷子不宜高温消毒,受热之后容易变形、融化,遇酸、碱食品高温后会产生对身体有害的化学物质。
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