吃凉拌菜不减肥反增胖 盘点8大饮食误区
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【导读】:想要减肥的MM更要注重平时的饮食习惯,特别是炎热的夏季,吃凉拌菜不仅不能减肥反而增肥。那饮食有什么误区呢?避免这些误区让你减肥更成功。
误区一:吃夜宵易肥胖
正解:
长胖不在于你什么时候吃了什么东西,而在于你一天吃的东西是否大于你所需要的能量, 吸收过多能量就会转换为脂肪,因而就长胖。只能建议你不要吃太我热量高的食物。动物实验 发现,夜间摄入全天食物的6%或65%,不影响猴子的体重,因为睡眠过程中身体代谢率不变。
误区二:身体需要8杯水
正解:
美国宾夕法尼亚大学研究发现,每天喝8杯水(2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者 帮助身体排毒。但是喝水不一定要八杯,因为杯子有大小,每个人从食物中摄取其他水分的量 也不同。
所以你要自己做个评估师,根据爱不爱喝汤、爱不爱吃水果、运动多不多、出汗多不多等 估计,自己日常大概需水比一般的多还是少,一般来说,200毫升的水杯每天喝8杯左右,基本 也差不多。安吉拉表示,每日补水量因人而异,口渴是最好的补水信号。另一个信号是,尿色 淡说明饮水足。
误区三:瘦身应该少吃多餐
正解:
“少食多餐”是可以有效地控制我们每餐的食量,让代谢相对处于平稳的状态,但前提是 :每日摄入的总热量是固定的,我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多 餐”,嘴不得闲地吃,一天下来,比原来里一天三餐的食量还大,结果不言自明。
澳大利亚科学家米歇尔帕尔默博士的研究发现,每天3顿大餐和每天吃6次小餐,减肥效果 没区别。但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹。
误区四:所有快餐都不健康
正解:
在健康呼声愈发高涨的现在,快餐店也根据健康消费需求做了很多改变:许多快餐店开始 卖烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然会有许多脂肪和大量的盐 ,比如有太多沙拉酱的沙拉和炸鸡、炸薯条等,在快餐店进餐时,应该小心选择种类。
误区五:吃凉拌菜能减肥
正解:
多吃凉拌菜确实能够少摄入热量,但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可 能含有许多油,或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。
另外,只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥,不但很难吃饱,还会让你很快地饿了,而用其他 高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好 放点醋,少放油。
误区六:所有水果一律平等
正解:
最健康的水果应该含糖少而膳食纤维高,比如葡萄柚。每天一两只苹果也很好,因为苹果 热量低、脂肪少而纤维多,容易让人觉得饱。
另一个很好的选择是食用方便的香蕉,它们同样膳食纤维很丰富。不过像西瓜一类的水果 就不是那么好了,西瓜含有许多的糖和热量,同时膳食纤维较少,又很容易让人吃过量。
误区七:只要脂肪少,就能敞开吃
正解:
当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时,要提高警惕。这并非意味着该食品一定 健康:因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。这种低脂食物有可能热量还 更高。
相反,一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是最重要的:脂肪多的可以 吃,但是要少吃;脂肪少的也不能想吃就吃。
误区八:吃猪蹄可抗衰老
正解:
吃猪蹄可以增加皮肤中的胶原蛋白,从而起到防皱、抗衰老的作用,这是很多女性的共识 。然而,目前国内外各种文章中,没有一篇有科学的证据证明口服胶原蛋白口服液以后,皮肤 胶原蛋白的含量就会增加。
其实,吃掉猪蹄中的胶原,一下子变成人体皮肤中的胶原是不可能的。与其迷信美容的传 奇性的说法,不如调整自己的生活方式,如多做面膜,多运动,合理膳食等。
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