乌梅的功效与作用禁忌及食用方法
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乌梅的功效与作用禁忌及食用方法,乌梅味道酸甜,不仅是休闲小零食,还是上好的保健食材,吃一颗乌梅能让人胃口大开, 下面给大家分享乌梅的功效与作用禁忌及食用方法。
乌梅的功效与作用禁忌及食用方法1
功效作用
1、陶弘景记载:乌梅治伤寒烦热,水渍饮汁。
2、《本草新编》记载:鸟梅止痢断疟,每有速效。
3、乌梅治霉菌性阴道炎:乌梅外洗,治疗霉菌性阴道炎疗效显著。方用乌梅50g、白鲜皮15g、贯众30g,根据临床辨证,还可在上方中加入龙胆泻肝汤。每剂药煎2次,每次取汁200mk,每日洗2次,先熏后洗,再以带尾棉球浸药液(药液煎好后可先取出少许另存,以备浸棉球塞入用)后塞入阴道,6小时后取出棉球,每日1次。如能配合口服药,效果更好。乌梅口服剂量为10g~15g。
4、乌梅治慢性非特异性结肠炎:重用乌梅(一般不少于30g)对慢性非特异性结肠炎有一定疗效。方用乌梅30g、黄连3g、黄柏9g、细辛3g、花椒6g、干姜6g、桂枝6g、党参10g、当归10g、附子6g、白术20g、枸杞子10g、白花蛇舌草30g,每日1剂,分3次服,一般7日可见效。
5、《刘涓子鬼遗方》记载:乌梅治疗一切疮肉出:乌梅烧为灰 杵末敷上 恶肉立尽。
6、乌梅治慢性肾炎:乌梅有助肾小管上皮再生,增强肾小管重吸收功能,可改善肾脏血液循环,促进肾脏功能恢复,对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g,辨证加入其他中药,如玉屏风散合六味地黄汤等,每日1剂,水煎服。
7、《别录》记载:乌梅止下痢,好唾口干。利筋脉,去痹。
8、《纲目》记载:乌梅敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
9、《太平圣惠方》记载:乌梅治疗小儿头疮 积年不差:乌梅肉 烧灰细研 以生油调涂之。
10、《日华子本草》记载:乌梅除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢,消酒毒,治偏枯皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢。
食用方法
1、乌梅桂圆饮
配方:乌梅15克,当归10克,山药10克,酸枣仁10克,桂圆肉10克,白糖20克。
制法:将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升,煮沸后改文火煮20分钟,滤去药渣,加入桂圆肉、白糖稍煮即成。
用法:每天1剂,分2~3次饮服用。
功效:益气养血,安神定眩。
2、姜茶乌梅饮
材料:生姜10克 乌梅肉30克 绿茶6克 红糖适量
制法:将绿茶、生姜、乌梅肉切碎共放保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时,再入红糖。
用法:趁热顿服,每日3次。
功效:清热生津,止痢消食,温中。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
3、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
禁忌
1、有实邪者忌服,胃酸过多者慎服乌梅。
2、《日华子本草》记载:乌梅多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。
3、《本草经疏》记载:不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌乌梅。
6、《药品化义》记载:咳嗽初起,气实喘促,胸脯痞闷,恐酸以束邪气,戒乌梅。
4、《得配本草》记载:疟痢初起者禁用乌梅。
5、《随息居饮食谱》记载:乌梅多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌乌梅。
乌梅的功效与作用禁忌及食用方法2
乌梅的功效作用
1、乌梅开胃消食
梅含有丰富的果酸,可调节胃酸分泌,并能促进肠胃蠕动。 进食后,它可以在开胃和消化中发挥重要作用。 此外,乌梅在施用后具有强烈的消毒效果,可以防止人体食物。 富胃在胃和肠道中可以减少细菌的形成,这对健康的胃有一定的益处。
2、乌梅缓解孕吐
乌梅是孕妇最合适的健康食品,因为许多女性在怀孕后会产生晨吐,并且不喜欢吃油腻的甜食。 他们只喜欢吃一些酸性食物,乌梅可以满足孕妇的需要。 它不仅可以缓解孕吐,还可以补充丰富营养的孕妇的身体,并可以防止孕妇环境中的酸碱失衡。
3、乌梅解酒排毒
乌梅还具有明显的解毒作用,可以加速人体内酒精的分解和代谢。 通常,饮用过量酒后,人们可以直接饮用乌梅水,这样可以减少酒精对人体肝脏的损害,使酒饮用。 不适症状迅速改善。 在房子里也有一定的抗炎和杀菌作用。 它可以消除人体口腔内的炎症和细菌,可以防止异味滋生,并可以在清新口气中起到重要作用,去除口臭。
乌梅的禁忌
乌梅含有丰富的营养成分,对健康有很好的保健作用。 然而,使用它们不当的人也会产生一些副作用,特别是那些患有细菌性痢疾和肠炎的人。 如果你吃乌梅,症状会更糟。 另外,乌梅的味道特别酸,人们过量食用后容易引起过量的胃酸,这会对胃肠粘膜造成损害,并会诱发严重的胃溃疡。
乌梅的功效与作用禁忌及食用方法3
1、防老化
若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
3、增加能量
当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的'水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。
9、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应。妇女怀孕时,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时,钙质会流失,所以有些孕妇的牙齿会变的松的,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。
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