牛油果怎么吃会好吃
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牛油果怎么吃会好吃,牛油果是一种外表为深绿色果肉黄色的热带水果,这种水果有独有的香气,而且它还有大量的脂肪,能为人体补充丰富不饱和脂肪酸,下面分享牛油果怎么吃会好吃。
牛油果怎么吃会好吃1
1、配面包
牛油果配面包吃最好,她再搭配面包一起吃的时候,需要准备那些自然成熟的牛油果,这次的牛油果果肉已经变软,用刀把它从中间切开,去掉里面的果核,再用小勺挖出里面的果肉,到最后只剩一轮状直接涂抹在面包的表面,涂抹均匀后可直接吃。
2、配砂糖或蜂蜜
牛油果和蜂蜜或砂糖搭配在一起吃也特别好,因为牛油果本身有一种独特的香味,很多人在吃牛油果时会不适应,这时人们把牛油果去掉外皮取出果肉切成片儿,放在盘子中,淋上适量蜂蜜或撒上适量的白砂糖,然后再吃就会感觉牛油果的口感变好很多。
哪些人不适合吃牛油果
1、肥胖人群
多的'肥胖人群或者有减肥需要的人群都不适合吃牛油果,因为牛油果是一种含有丰富脂肪的高热量水果,那些肥胖人群和减肥的人在吃了牛油果后会影响减肥效果,也会让体重继续增加,会让人体的肥胖症状变得更加严重。
2、过敏人群
牛油果还是一种含有丰富蛋白质的高营养水果,但它含有的蛋白质多是异体蛋白,这是一种容易让人体出现过敏的物质,如果本身就是过敏体质或者经常会有过敏症状,出现在食用牛油果就会让身体的过敏症状加重,容易出现皮肤丘疹和疼痛等种不适症状。除了这些人群以外,肠胃功能不全或消化不良的人也不适合吃牛油果,这些人吃了牛油果以后会影响肠胃消化功能,会让消化不良和腹痛等症高发。
牛油果怎么吃会好吃2
饮食篇
榨果汁
1、一般而言,搭配黄瓜做水果慕斯,汁液浓稠,维C和水份含量超丰富,想美白保湿的朋友可以多喝。
2、牛油果、香蕉、蜜蜂混合搅拌,口感粘稠丝滑,与其说是果汁,更像是果味奶油呢!
用作酱料
1、牛油果肉质软滑,味似乳酪。削皮去核以后,果肉切碎,和盐、胡椒、柠檬汁混合在一起,用作酱料,既可调味,又有营养。
2、涂在面包吐司上,当做早餐吃比起果酱奶油可天然多啦!
3、或者用作意大利面的调料。
4、甚至可以牛油果拌饭,辅以喜欢的调料,营养丰富,口感新鲜。
搭配鸡蛋食用
1、牛油果和鸡蛋堪称绝配~果肉挖去一部分,打一个鸡蛋在内,撒上盐和胡椒。
2、放到锅里煎烤,待到果肉熟烂,和鸡蛋味道相融,鲜美可口。
3、或者在牛油果吐司上淋上鲜美的蛋黄,一顿蛋白质和维生素兼具的早餐。
水果沙拉
毫无疑问,水果沙拉是最方便的吃法了,切成块,浇上酸奶或蘸着沙拉酱,混合着其他水果,好一顿维C大餐呀。
菜 肴
1、把牛油果切片,裹上一层面粉,撒上胡椒、盐,放入锅内煎炸,蘸点酱料,外脆内软,想想都馋了!
2、熬一碗果菜汤,加入番茄和牛肉锅,配上鸡肉,低脂低热。
美容篇
面 膜
1、牛油果本身含水量极高,用来敷脸可保持肌肤的水润清透~而丰富的维生素含量又使它具备了抗氧化衰老的功能。直接搅拌敷脸,非常方便。
2、或是混合鸡蛋和面粉,让肌肤在保湿的同时,变得更加紧致!
护发素
牛油果护发卓有成效。半个牛油果与蜂蜜混合搅拌,洁发后当护发素使用,纯天然保湿顺滑,补充发丝营养,效果堪称惊艳!
牛油果又叫鳄梨,含有多种维生素,丰富的脂肪酸和蛋白质,被称为“森林奶油”。原产于墨西哥,是南美洲最常吃的一种食物。我们很多人可能拿着果子,却不知道如何下口吃。因此,小编接下来详细告诉大家牛油果怎么吃。
一。生吃牛油果
牛油果通常可以生吃,这是最简单的吃法,但如果是第一次吃的话,可能会有不习惯。生吃牛油果有以下三个简单步骤:
1、持刀从中间切开,绕果一圈。
2、沿着切口左右转动,即可打开。
3、去核,吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小块小块吃,会使香味更完美的释放出来。
经过上面几个步骤后,拿起你的勺子享用美味吧。
二:牛油果与其它调味料搭配吃
1、配果酱或蜂蜜:最简单的,用小勺舀起牛油果,当果酱,均匀涂抹在切片面包上,再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱),口感会更加好,而且很香。注意,这种吃法要细细品尝,不要大口吞食,否则吃不出味道。
2、配沙拉:把牛油果切成1厘米见方(也可再小一些)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这样搭配不但口感好,颜色好,而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴。
3、配奶制品:把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有条件,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒,就色香味俱全了。
4、配砂糖:牛油果蘸砂糖吃,味道特别且口感好。
5、配酱油:吃牛油果时,蘸一点酱油搭配吃,可以吃出一种吃生三文鱼的味道。有条件的话,可以再挤撒上一些柠檬汁。
三:牛油果的复杂吃法
1、牛油果烤蛋:牛油果对半切开,去核;在牛油果中间打上一枚鸡蛋或鹌鹑蛋;撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。放入预热230摄氏度的烤箱,烤10分钟;出炉后,即可尽情享用美味。
2、牛油果香蕉奶昔:将牛油果、香蕉、鲜奶准备妥当;香蕉切块,牛油果沿着果实划一圈用手拧一下就一分为二,挖出果肉;加入牛奶,用搅拌机搅拌,打久一点会更细腻。
此外,还有网友分享了一个牛油果做蔬菜的吃法:把牛油果对切后挖出果瓤捣碎备用;烙少量薄面饼(视人数而定),面饼不要加盐;取适量香菜、西红柿切碎,然后与牛油果肉末混搅后放上适量的盐,用面饼裹着吃。
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