白萝卜香菇排骨汤的做法
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白萝卜香菇排骨汤的做法,老人们经常说:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可以和很多菜一起搭配,还可以和肉类一起煲汤,煲的汤特别的清甜,还可以加一些香菇,下面就是白萝卜香菇排骨汤的做法。
白萝卜香菇排骨汤的.做法1
教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法
准备好所有食材,猪骨洗净砍块,萝卜洗净切块,枸杞红枣洗净,干贝泡半小时,香菇泡发后对半切开,姜拍碎
锅里放入少许油,把排骨煎一下
排骨煎好以后倒入一大碗开水(一定要热的开水哦)大火烧开
烧开以后撇掉浮沫
把撇掉浮沫的汤和排骨到入砂锅里,放入姜和干贝
放入红枣和香菇
关上盖子大火烧开转小火煲30分钟
30分钟以后倒入萝卜,再关上盖子转中火煮15分钟
最后放入枸杞,盐,胡椒粉后再煮五分钟就OK了
汤色奶白,香浓清甜,营养美味
忍不住了,开饭了
白萝卜香菇排骨汤的做法2
冬季白萝卜杞子冬菇排骨汤的做法
把香菇泡发并去蒂,其余三样清洗干净
白萝卜洗净切成块
把所有材料放进汤锅里并加入适量清水
开大火煮沸后转中火再煲1-1.5小时即可,饮前放盐
白萝卜香菇排骨汤的做法3
冬菇白萝卜排骨汤的做法
排骨剁小块,冬菇洗净(不用泡发)
白萝卜去皮切块
砂锅放适量水,加入排骨,冬菇
大火煮沸转小火煮一小时
再加入白萝卜煮半小时
加盐调味即可
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