孕妇补铁应该吃什么
本文已影响9.57K人
本文已影响9.57K人
孕妇补铁应该吃什么,铁是我们身体中很重要的物质,它是制造血红素和肌血球素的主要物质,缺铁可能会造成贫血,特别是孕妇。那么孕妇补铁应该吃什么呢?一起来了解一下 吧。
孕妇补铁应该吃什么1
孕妇在怀孕期间,多数会出现不同程度的贫血,其发生原因与营养不良有密切关系。由于妇女在怀孕的时候,因为孕期的反应或者一价铁离子补充不足,会出现贫血,其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血。缺铁性贫血是由于人的身体内缺乏铁离子的供给量,导致血红蛋白合成受限所引起的贫血。
在孕前期,孕妇怎样预防贫血呢?孕前期妇女应多进食富含铁的食物以增加体内铁的储备。必要者可适量摄入铁强化食物或口服小剂量铁剂(如硫酸亚铁、乳酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等),为增加铁的吸收和体内利用,建议多摄入富含维生素C的食物,或补充适量的维生素C。
此外,在饮食上也要多补充下面这些食物:
(l)富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
(2)富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
(3)富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分。
(4)富含铜的食物:动物肝脏、肉类、水果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜等。铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
孕妇贫血吃什么要有针对性,上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。总之,孕妇缺铁性贫血一定不要大意,及时补充不仅有助于宝宝健康,对自己也是一种好的保护。
孕妇补铁应该吃什么2
补铁猪肝菜
材料:猪肝100克、油菜250克、生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
猪肝粉
材料:新鲜猪肝一块,姜三片。
做法:
1、新鲜猪肝在清水中浸泡40分钟左右。
2、猪肝洗净切成薄片,用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟,反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下,以确保把血水尽可能的洗干净。
3、猪肝浸泡完成后,冷水入锅,大火焯出浮沫,再重新换水,焯至熟透。期间可以加入几片生姜去腥。
4、把煮熟的猪肝切成小块,放到不粘锅里干炒,切得越小越好,锅开小火,不放油即可。倒入猪肝颗粒,炒至干燥无水分,这个过程要不断搅拌,以免糊锅。
5、放入辅食机中搅拌,然后再倒入锅中干炒,盛出来以后再放辅食机中搅打一下,这样猪肝粉更干燥一些容易搅打成粉。
6、打好的猪肝粉晾一会就可以装到密封袋放到冷冻储藏起来了。
鸡肝粥
材料:鲜鸡肝2副、米酒1茶匙、葱1小段、姜1小块、红萝卜1小段、高丽菜适量、水300ml、金针菇适量、米饭1碗、韩国辣酱1茶匙、盐适量、香菜适量。
做法:
1、将鸡肝洗净,每一片切成三段,放入一碗中,冲入刚煮开的热水及一茶匙米酒,以筷子稍微搅拌,然后静置备用。
2、葱及姜切碎,红萝卜及高丽菜切丝,金针菇横切成2段。 在一小汤锅热约1/2大匙油,放入葱姜炒香,然后放入红萝卜及高丽菜,拌炒约2分钟。然后加入300ml 水煮开。
3、将步骤1碗中的水沥乾,用水将泡过的鸡肝片再冲洗一遍。然后将白饭,鸡肝片,金针菇一起加入锅中,再加入韩国辣酱及适量盐调味。以汤匙将所有材料拌匀。
4、所有材料煮开,并确定辣酱巳均匀溶于汤中,即可闗火,加入切碎旳香菜以汤匙拌匀即可食用。
炒青椒肝丝
做法:
1、把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀。
2、下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅。
3、下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡。
4、倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。
鸡血豆腐汤
做法:
1、把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝。
2、下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量。
3、用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
了解了孕妇补铁可以吃哪些食物搭配后,那么孕妇补铁最快的方法是什么呢?
孕妇补铁最快的'方法
看过了孕妇补铁食谱大全之后,孕妇也会想要知道孕期补铁最快的方法。
孕妇补铁效果最好的吃法是搭配燕窝一起吃东西。
孕期孕妇吃燕窝的好处很多,并且燕窝的营养成分丰富,此外,孕妇想要补铁搭配燕窝吃东西,燕窝的作用不但可以促进孕妇更好的消化吸收食物的营养,还会使食补的效果发挥到最佳。
孕妇补铁可以搭配燕窝一起吃东西
此外,孕妇贫血会伴随出现头晕、耳鸣甚至是呼吸困难的症状,建议应通过简单的食疗来进行身体的补铁补血,只要不挑食并且营养均衡,经过一段时间的调理这些症状都会基本上消失。
而补铁就是需要补血红素铁,这类营养在动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富,也最容易让人体吸收,是人体最重要的铁质来源,孕期可以每周都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。同时燕窝可以搭配当归食补补铁,当归是我国中药材当中具有重要地位的一味中草药,在很多中成药当中都会用到当归。
而当归的功效与作用有补血、润肠、通便等。常用于血虚萎黄、眩晕心悸等症。孕妇吃燕窝炖当归有时也可以用红枣做辅料,主要烹饪工艺是煮,有补气补血的功效。
到这里孕妇补铁食谱大全就介绍完毕了,通过介绍,孕妇也清楚了想要补铁时可以多吃一些动物肝脏类食物,同时可以搭配燕窝一起吃,有促进补铁效果的作用。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
怀孕妈咪要补铁吃什么呢
宝宝多大开始补铁最好 宝宝补铁吃什么
铁皮石斛孕妇可以吃吗 孕妇吃石斛有什么好处
孕妇补铁食谱
孕妇临产分娩当天应该吃什么
怀孕应该补充什么营养
孕妇缺铁要吃什么食物
吃什么补铁孕妇 孕妇吃什么补铁最好
孕妇贫血该怎么补血最快 孕妇贫血吃什么食物好
孕妇应该多多吃什么水果
怀孕贫血吃什么来补铁
孕妇吃燕窝好不好 孕妇应该怎么吃燕窝
孕妇补铁食物前十名
孕妇产后催奶下奶应该吃什么蔬果
孕妇什么时候开始补钙铁锌
孕妇缺碘吃什么补最快 孕妇缺碘补碘食物水果推荐
孕妇应该多吃什么菜对胎儿好一些
小孩缺铁应该怎么补
孕妇补钙吃什么 孕妇怎么通过饮食补钙
孕妇都应该爱吃奇异果
孕妇婚纱应该怎么选?
孕妇什么时候开始补钙最好 孕妇补钙吃什么
孕妇补铁的食物有哪些:孕妇补铁的方法 孕妇补铁吃什么
补硒应该吃什么
孕妇应该怎样正确补叶酸
孕妇孕期该怎么补身体
孕妇补铁的食物
孕妇应该多吃什么水果好
孕妇应该喝什么水
孕妇贫血伤孩子智力 孕妇贫血如何补铁?
孕妇吃什么粥补血补气效果好
孕初期应该注意什么呢 孕妇应该补充什么呢
孕妇头三个月应该注意什么 孕妇头三个月吃什么对胎儿好