五花肉金针菇豆腐煲做法
本文已影响2.98W人
本文已影响2.98W人
五花肉金针菇豆腐煲做法,大家也知道我们每天都需要食用食物,食物是我们的身体的发育和健康的基础,因此我们经常会研究食物的做法,五花肉金针菇豆腐煲就是我们爱吃的美食之一,下面是五花肉金针菇豆腐煲做法。
五花肉金针菇豆腐煲做法1
【所需材料】
一块豆腐,50克五花肉,适量鹌鹑蛋,一把金针菇,姜蒜末,适量黄豆酱,适量豆瓣酱,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,少许老抽,适量蚝油。
【制作】
1、准备一块豆腐,切成小块;五花肉切成薄片备用;鹌鹑蛋蒸熟,剥去外壳;金针菇去掉根部,清洗干净备用。
2、起锅烧油,油热之后下入豆腐块,开小火煎,煎到两面金黄就可以了,捞出来备用。
3、再往锅里倒点油,下入五花肉片,煸炒出油脂,再把鹌鹑蛋加进来,开小火,煎到有点金黄就可以了。
4、再倒入适量姜蒜末,炒出香味,再加入 一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,炒出酱香味,勺子是家用的普通陶瓷勺。最后倒入一碗清水,把它煮开。
5、准备一口砂锅,没有就在刚才的锅里操作。金针菇打底,再倒入煎好的.豆腐块。没有砂锅就把这两种食材加到锅里煮熟就可以了。
6、把锅里的食材跟汤汁都倒入锅中,盖上盖子,大火烧开,水开后转小火炖5分钟入味。
7、时间到打开盖子,味道特别香,在表面撒点葱花就可以了。
五花肉金针菇豆腐煲做法2
【五花肉豆腐煲】
主要食材:豆腐 鹌鹑蛋 五花肉 金针菇 香菇 葱花
第一步、一小块五花肉洗净切成薄片,五花肉咱们选择略肥一点的,这样吃起来才香。
第二步、一块豆腐先从中间切开,然后再切成小块。
第三步、锅里倒适量油,然后放入豆腐小火煎,先晃动一下锅让豆腐受热均匀,煎到两面金黄之后盛出来备用。
第四步、接着再倒一些油,把五花肉煸炒一下,把肉的油炒出来,这样吃的时候才不会油腻,肉炒至焦黄之后,下入鹌鹑蛋翻炒,炒到鹌鹑蛋表皮金黄就可以了。
第五步、加入姜蒜末,一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,将豆瓣酱炒出红油来,倒入适量的清水,加一勺盐,适量胡椒粉,生抽 蚝油,酱油,最后来点鸡精搅拌均匀。
第六步、金针菇洗净后放入砂锅里,再放入切好的香菇,倒入煎好的豆腐,然后倒入鹌鹑蛋和汤汁,盖上锅盖煮上10分钟。
第七步、时间到了撒上葱花即可。
五花肉金针菇豆腐煲做法3
金针菇豆腐煲的做法
豆腐切小块,每片都裹上淀粉
像这样
适量热油,将豆腐放入不粘锅中煎至两面金黄
金针菇去根洗净
起锅烧油,放入蒜和小米椒爆香
把金针菇炒软,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、浓汤宝和水煮
7
再倒入豆腐一起煮
放少许线椒,适量葱花
最后水淀粉勾芡煮开
盛出即可
金针菇的做法大全 金针菇的家常做法图 金针菇怎么做好吃又简单
花肉千页豆腐怎么做 花肉千页豆腐的做法
香菇焖豆腐的做法介绍
金针菇豆腐汤怎么做?
五花肉烧土豆的做法
金针菇绿豆芽凉拌怎么做好吃
金针菇有什么营养 胃不好能吃金针菇吗
金针菇的做法
五花肉土豆片的做法
油豆腐烧肉的做法
豆腐牛肉的做法
金针菇炒鸡蛋的做法
豆腐的做法大全凉拌豆腐
豆腐怎么做好吃【步骤图解】豆腐的多种做法50种做法大全
豆腐的做法大全糖醋豆腐
五花肉蒸金针菇的做法步骤 五花肉蒸金针菇的做法
豆腐的做法大全红烧豆腐
香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全
香葱肉末豆腐的做法
豆瓣酱焖五花肉的做法
豆腐的做法大全家常豆腐
抖音豆腐鸡蛋肉末怎么做 抖音豆腐鸡蛋肉末做法介绍
推荐菜品之泥鳅豆腐煲的做法
香菇花生煲猪脚的做法
芽白金针菇的做法
豆腐皮儿包肉叫什么 豆腐皮儿包肉的做法
豆腐牛肉汤的做法
虫草花可以和香菇一起煲汤吗 虫草花菌菇汤的做法
鱼籽豆腐煲的做法和营养价值
凉拌金针菇的做法
豆腐的做法大全怎么制作豆腐卤水
炒金针菇做法大全
素炒金针菇的做法