儿童补血吃什么食物好

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儿童补血吃什么食物好,孩子的身体还在发育当中,难免都需要为自己补血,这样才能有一个健康的身体,这是我们不可忽视的,下面就为大家分享儿童补血吃什么食物好。

儿童补血吃什么食物好1

1、红枣花生煲:

干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

2、芝麻粥:

黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

3、猪肝羹:

猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

4、猪肝黄豆煲

猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

儿童补血吃什么食物好

5、猪皮红枣羹:

猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。

6、菠菜粥:

大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

7、乌鸡汤:

雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。

8、八味粥:

糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生

山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。

儿童补血吃什么食物好2

一、猪肝瘦肉粥

在给儿童添加辅食的时候,容易消化是关键,儿童的补血食谱中,粥是比较合适的,而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃,粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重,非常养生。

材料:大米50克,猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许

制作过程

1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水,煮成米粥。

2、猪肝猪肝用生粉洗净,泡掉血水,切成丝或片状,瘦肉切片,两者加入油,盐,姜,生粉等腌着备用。

3、小白菜洗净切碎备用。

4、当粥好的时候,把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来。

5、放入切好的小白菜搅拌均匀,最后以盐调味即可。

6、小白菜洗净切碎备用;

7、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;

8、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

9、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。

猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,可以经常食用。

儿童补血吃什么食物好 第2张

二、凉拌芝麻菠菜

菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些其他富有营养的食物,如芝麻啊等等,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

材料:菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量

做法步骤

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦)

2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;

3、分别将生抽,香油,淋在菠菜上,在拌入一点其他调味料;

4、伴好的菠菜倒入盘子,上面撒上炒熟的白芝麻即可。

三、西红柿炖牛肉

儿童补血养血,首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品,享有“肉中骄子”的美称,西红柿炖牛肉,是一道非常受欢迎的.儿童补血食谱,好吃又营养,除了补血之外,还可以补充丰富的蛋白质,且不怕宝宝脂肪摄入量高,从而变胖。加入番茄,可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率,起到中和作用外,还能让整个菜酸酸甜甜,非常美味。

材料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克

做法步骤

1、西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软。

2、葱切段,姜切片。

3、牛肉切块,用沸水焯洗。

4、勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味。

5、烹入料酒,加牛肉煸炒。

6、加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;

7、至牛肉熟烂,加入西红柿炖软。

8、加味精,撒香菜末即成。

功效,西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚,筋骨酸软之人食用,有消除疲劳、增进宝宝食欲,减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝,女性和肥胖过度的人,也可以经常食用,因为这道菜,还有减肥瘦身。

儿童补血吃什么食物好3

宝宝抽血后吃什么补血

补血要从补铁开始,所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黄,是最好补铁的方法。另外,多吃含丰富维生素C的食物,可以帮助铁的吸收,从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C,所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。

儿童补血吃什么食物好 第3张

小孩子补血的食谱

1、红枣肝泥

原料:红枣、婴儿肝粉

做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉调均匀即可。

2、蔬菜肝汤

原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

3、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉

做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;再加入玉米羹及婴儿肝粉,食用时加入蛋黄即可。

人体中的任何微量元素都是不可缺少的,哪一种的减少都会对身体造成伤害。尤其是宝宝更要多加注意,其中的血的缺少会导致宝宝贫血,还有可能导致更严重的后果。所以在抽血后,适当的食被是很有必要的。宝宝的健康是做父母重关心的。

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