木瓜的多种吃法及食疗功效
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木瓜的多种吃法及食疗功效,这种食物是每一个人的心头好,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,长期食用它会对人体产生比较好的作用,了解一下它的功效和作用对我们有好处,下面小编带你了解木瓜的多种吃法及食疗功效。
木瓜的多种吃法及食疗功效1
木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数日,可治小腿抽筋、脚气水肿。
木瓜汤
取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克,加水适量共煮沸,改文火再煮10分钟,吃瓜喝汤,主治银屑病。
木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片,再备半杯牛奶,共放入果汁中,再掺入少量清水、蜂蜜,搅拌均匀后即成木瓜奶,常服可美嫩容颜、消食减肥。
木瓜羹
木瓜100克、银耳15克、北杏10克、银杏12克、冰糖适量,共入锅炖煲20分钟,即可食用,能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老,还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。
木瓜蜜
用木瓜4个,蒸熟捣烂成泥,兑入白沙蜜1000克,和匀装罐内备用,服时白开水冲服,每次1~2匙,一日3次,可治疗关节痛。
木瓜的多种吃法及食疗功效2
第一种、木瓜雪耳糖水
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口
第二种、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法:先把新鲜的木瓜清洗干净,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。将木瓜放入煲中,加适量水。、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
第三种、清炖冰糖木瓜
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法:1、将木瓜去皮、去籽、切成块状。2、与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。
第四种、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的.水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
第五种、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:先把干的银耳放入温水中发开,然后清洗干净,把木瓜削去果皮,去掉黑籽切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
第六种、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1、2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
第七种、木瓜鸡脚汤
材料:鸡脚两对,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然汤会酸的)
做法:同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了,这样即不油腻而且富含营养,常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。功效:滋补肝肾,美白,润肤祛斑,而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。
第八种、木瓜牛奶
1、材料:木瓜150克,牛奶200cc、(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc、鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜、鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味,是正常現象,请安心食用。
2、材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3、材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
第九种、木瓜果盘
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
第十种、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
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