橘橙柚区别慎吃才有益
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橘橙柚区别慎吃才有益,相信大家都很喜欢吃水果,因为水果味道都是酸酸甜甜的,而且也富含很多营养,所以基本是家家必备的。今天就跟大家来说说橘橙柚区别慎吃才有益,跟着小编一起来看看吧。
橘橙柚区别慎吃才有益1
在北方的水果摊上,橘子、橙子、柚子可算是最“大路”的果品了。深浅不一的黄色外皮,一瓣一瓣的果肉,它们仨虽然个头差得挺多,但长相却大同小异。 然而,很多人对这三种吃了多年的水果的“性情”却不甚了解,橘子吃多了会“火大”,而橙子、柚子却是负责“灭火”的。
橘子:通络化痰活气血 “脾气”却有点“暴”
“性情” 性平温、味甘酸,具有生津止渴、和胃润肺的功效。此外,橘皮入药称为陈皮,有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘络(橘瓤上的网状经络)也具有通络化痰、顺气活血的本领。但是,橘子“脾气”有点“火暴”,所以吃多了容易上火。
适宜人群:有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分“对症”。
慎食人群:凡是经常出现腹胀、饭后不消化者,或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅,以及形体肥胖者,还是少吃为妙,以免“火上浇油”。
柚子:治疗食少口寡淡糖尿病人的“圣果”
“性情” 性寒凉、味酸大于甘,具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效,能治食少、口寡淡、消化不良等症状。并且,现代医学研究发现,柚子的果肉中除含有丰富的维生素C外,还含有类胰岛素成分,可降血糖,而品种以沙田柚、文旦柚为好。
适宜人群:有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者都较适宜,患有高血脂、慢性消化功能障碍的人也应适量食用。需要特别指出的是,很多水果被糖尿病患者视为“大敌”,而柚子却是他们的“圣果”,可在医生的指导下适量食用。
慎食人群:柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃。
橙子:养阴清热VC多 “性格”稍带“冷血”
“性情” 性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C(VC)。
适宜人群:有烦热、口渴多饮,或是胃阴不足引起的消化不良,以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时,不妨多吃一些橙子,特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C,所以,想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。
慎食人群:因橙子“性格”稍带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。
橘橙柚区别慎吃才有益2
橘类润肺能化痰
我们熟知的`品种有沙糖橘、蜜橘,还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、等人体必需的元素,具有生津止咳、润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽。
金橘果皮胜过果肉
金橘属于金柑类,其80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等。
柠檬越酸越营养
柠檬酸汁有很好的杀菌作用,吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
橙子甜香降血脂
常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
柚子性寒更去火
柚子富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,有一定的去火功效。
贴心提示
买柑橘都应挑选新鲜些的。
首先,闻闻有没有自然的清香。
其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。
最后,能选带果蒂或几个叶片的。
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