水果就一定对人体有益吗
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水果就一定对人体有益吗 。每个季节都会有对应盛产的水果,几乎人人都爱吃水果,水果有很丰富的营养,口感也很好。我们都很相信的认为吃水果对身体有好处,那么吃水果就一定对人体有益吗?
水果就一定对人体有益吗1
不是的
谎言1水果什么时候吃都有益无害
专家提醒水果中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
适合餐前吃的水果餐前最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果食用,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
适合餐后吃的水果富含蛋白酶的`菠萝和猕猴桃以及有机酸过多的橘子、柠檬、山楂、杏等水果最好等到餐后一两小时再吃。
谎言2水果可以代替蔬菜
专家提醒如果不吃蔬菜,只靠水果并不足以提供足够的营养素。
蔬菜比水果营养更全面每天吃250克菠菜可以获得胡萝卜素7。3毫克,足够满足人体一天的需要量。如果用香蕉供应胡萝卜素,则需要吃12公斤之多。此外,蔬菜中的叶酸、钙、铁、镁等矿物质的含量也远远高于水果。
食用对策500克多样的蔬菜为每日必需。
一天中摄入的蔬菜以超过5种为宜,其中最好一半为深绿色叶菜,一半为浅色蔬菜。
谎言3水果代餐有益健康和美容
专家提醒人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
水果的营养不全面水果的营养很不全面。它只能提供糖分、有机酸、维生素C、钾、类黄酮、膳食纤维、芳香物质等,其中几乎不含脂肪,蛋白质含量也非常低。
水果代餐影响健康如果长期用水果代替正餐,人体的内脏和肌肉会因蛋白质不足而发生萎缩,导致体能下降,抵抗力差。
只吃水果会“毁容”在蛋白质不足的时候,人体会首先减少皮肤和毛发的营养供应,使其新陈代谢延缓。显然,这样的状态会让人离美越来越远。
食用对策水果做补充,好吃不多吃。
谎言4多吃水果可以减肥
专家提醒实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到8%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
水果减肥是怪圈如果不吃饭菜只吃水果会导致身体能量消耗下降,形成易肥难瘦的体质。到那时女士们就会陷入一个无法自拔的怪圈:如果正常吃饭则会增肥,如果继续节食则会营养不良。
苹果瘦身会反弹吃“苹果餐”的确可以在短期内让体重快速下降,可是一旦恢复正常饮食,便会反弹,而且很可能比从前更胖。
谎言5削去果皮吃
专家提醒很多人以为削去水果皮就可以防止污染,安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。
果皮上的白霜不是农药看到果皮上有白霜,很多人担心是农药残留物。实际上,这些霜粉大多是水果本身分泌的糖醇类物质,均为自然现象,对身体无害。
丢弃果皮不聪明水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,如果厚厚地弃去果皮,显然是很大的浪费。所以,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
水果就一定对人体有益吗2
食用对策选择水果因人而异。
1。体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨,也不能吃冰过的西瓜,以免引起腹泻。
2。 容易腹胀的人最好少吃大枣。
3。 容易生疮疖的人应当少吃桃、李、杏类水果和杨梅。
4。 消化不良者适合饭后嚼几枚生山楂。
5。 低血糖者不宜多吃荔枝,贫血者适合吃些龙眼。
6。经常使用电脑的白领应当常吃芒果和橘子,以增加胡萝卜素的摄入。
7。 便秘者可以多吃菠萝,以增加粗纤维。
食用对策最好吃下安全的果皮。
1。如果购买的水果属于绿色食品或有机食品,那么无需削皮,清洗干净即可食用。
2。对于普通水果,只要洗干净后薄薄削去外皮,也可以放心食用。
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