红薯要蒸多久才能熟
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红薯要蒸多久才能熟,每种食物的功效和作用都是不同的,红薯是我们常吃的一种食物,很多人在减肥的时候都会吃,对于我们的来说是有好处的,那么,红薯要蒸多久才能熟呢,一起来看看。
红薯要蒸多久才能熟1
要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
补充:
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的.、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
红薯要蒸多久才能熟2
蒸红薯需要多长时间
这个时间是不确定的,是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这就不说了。给个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间。红薯个儿大的用刀一个切成两个比较容易蒸熟。先开始用大火冒蒸汽后再改中火。
一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是,在蒸红薯的过程中,一定要保证器具的密闭性,不要经常打开锅盖,以免影响红薯蒸出来的口感是夹生的。
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保持红薯原有的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。另外,我们提醒一下朋友们:半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
红薯要蒸多久才能熟3
地瓜蒸二十分钟左右就能熟了,我们可以试着用筷子戳戳它,一般能戳到底就代表它已经熟了。若我们等不了二十分钟的话,也可以将地瓜切成小块再蒸。地瓜除了蒸以外,还能用来做红薯丸子、薯泥、芋圆等食物。
大部分情况下地瓜蒸二十分钟左右就能熟了,不过有的时候因为地瓜的大小不同,它所需要耗费的时间也不一样,我们若把握不好具体时间,可以试着用筷子戳一戳,能戳到底就是熟了。
我们如果不愿意等二十分钟这么久的话,也可以试着把地瓜切开再放入锅中蒸,因为它的体积变小了的话,相对而言就能够更快的被蒸熟。
地瓜其实就是我们常说的红薯,它含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸。地瓜除了可以用来蒸着吃,还可以用来烤,或者做红薯丸子、薯泥、芋圆、红薯饼等等。
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