黑米粥里面可以放核桃吗
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黑米粥里面可以放核桃吗,黑米粥营养丰富,其富含微量元素硒,价值高,今天我们将详细聊一下黑米粥里面可以放核桃吗,感兴趣的朋友们一起来看看吧。仅让大家参考哦。
黑米粥里面可以放核桃吗1
可以的。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效;核桃具有健脾和胃、利肾去水之效;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。黑米粥里同时放核桃花生还有红枣,可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
花生、红枣、核桃、黑米粥做法:
1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生、核桃放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
黑米核桃粥功效与作用
1、促进减肥
紫薯黑米粥中含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅能够增强饱腹感而且还能促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,加快食物残渣的排出,对于想要减肥的人群来说适量地吃一些紫薯黑米粥具有很好的促进作用。
2、美容养颜
紫薯黑米粥中富含花青素、微量元素硒等抗氧化物质,具有强大的抗氧化能力,能够抵抗人体等多种导致衰老和疾病的自由基,具有滋润肌肤的作用,长期适量地吃一些紫薯黑米粥可以起到预防皱纹、延缓衰老、美容养颜的作用。
3、预防心脑血管疾病
紫薯黑米粥中胆固醇含量较低,而且含有丰富的膳食纤维,食用后不仅可以减缓葡萄糖在肠道内的`吸收,而且还能降低体内胆固醇和血脂的含量,所以在日常生活中适量地吃一些紫薯黑米粥能够很好的预防心脑血管疾病的发生。
4、提高抵抗力
紫薯黑米粥中含有较多的黏液蛋白以及硒、铁等多种微量元素,这些物质都是构成人体组织器官的重要物质之一,具有维持正常生理功能的作用,平常适量地吃一些紫薯黑米粥能够很好地增强人体的抵抗力,帮助人体抵抗外界的病菌。
黑米粥里面可以放核桃吗2
黑米粥益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘、脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频。
1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
如何挑选黑米
优质的黑米要求粒大饱满、黏性强、富有光泽,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂纹),不含杂质和虫蛀。如果取几粒黑米品尝,优质黑米味甜,没有异味。
生活小常识
1、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应浸泡一夜再煮;
2、黑籼米粘性较小,必要时须与糯米配用;黑糯米粘性与糯米相同,烹煮时可添加适量普通米来调节粘度;
3、黑米可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。
黑米粥里面可以放核桃吗3
黑米粥的功效与作用
在黑米粥中,含有非常丰富的蛋白质,脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素,可以说黑米的营养价值十分丰富,黑米具有非常好的清除自由基的功效,而且能够改善一些朋友所出现的缺铁性贫血的症状而且还能够调节我们的免疫系统。另外,黑米粥中钙元素的含量也非常丰富,对于中老年人在更年期时期出现的一些骨质疏松的症状,或者是青少年在生长发育的高峰期出现的缺钙,以及女性所患的缺铁性贫血等,吃黑米粥都具有非常好的食疗的功效和效果,经常吃一些黑米,能够帮助我们预防头晕贫血以及眼疾等一些症状,可以说黑米的功效与作用非常多了。
黑米粥的营养价值
黑米粥中无论是脂肪、蛋白质以及碳水化合物或者是维生素以及钙元素,镁元素,钾元素等一些微量元素的含量都非常的丰富,所以吃黑米粥具有非常好的作用,能够帮助我们改善缺铁性贫血的功效,在黑米粥中铁元素的含量很丰富,而且吃黑米粥能够帮助我们开胃健脾,还具有一定的明目的作用,另外对于一些少年白发或者是妇女出现的产后的虚弱的症状,黑米也具有非常好的不一样的一些作用。黑米还能够提高我们身体的免疫能力,促进我们身体中血液的循环,从而减少出现高血压等一些心脑血管疾病的概率。
黑米粥的做法
用清水清洗干净,然后将红枣清洗干净,大米清洗干净,然后将所有的食材都放到煮粥的锅里。加入适量水,按煮粥键即可,当然可以根据自己的口味加入适量的糖等,煮的时候尽量煮的时间长一点,这样才能够让粥更好的入味。黑米粥的功效非常的多,能够帮助我们降低血压,抑制癌细胞在我们体内的生长,而且还能够改善我们的心肌的营养,降低我们心肌的耗氧量。
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