哪些食品易致儿童食品中毒
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食品中毒的症状:
一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多还伴有发热。
重症食品中毒,在短期内可呈现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等,甚至发生性命危险。
假如是带肉毒杆菌的食品,除胃肠症状外,孩子还可有眼睑下垂,瞳孔散大,看不清东西或把一个物体看成两个;重的不能说话,吞咽和呼吸艰苦,体温下降;如不敏捷治疗,经常引起逝世亡。
吃了没有腌透的蔬菜,除上述的一般中毒症状外,皮肤和粘膜还会呈现青紫色。
发明小儿有食品中毒的现象时,如小儿未发生呕吐,可用手指或筷子、或牙刷柄等包上软布,压迫孩子的舌根,或轻搅他的咽喉部,促使发生呕吐,把毒物尽快吐出。也可给他喝些盐水,再用上法增进呕吐即送往医院急救。
预防小儿食品中毒7要素:
不要吃变色、变味、发臭等糜烂食品。残剩饭必须在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。并留意切生熟食品的菜板要分开,以防熟食被不洁的生食污染。
不要吃病逝世及未经检疫的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。
勿吃不熟习的野菜和蘑菇。
腌菜必须腌透,不要吃才腌制10天以内的腌菜。夏天吃凉拌菜时,必须选择新奇的菜,要用水洗净,开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好食用。
若吃田鸡、癞蛤蟆等,必须请有经验的人将其有毒部分往掉、洗净后才可能食用,不食河豚鱼。
不要给小儿吃较多量的白果,有的1岁内的小儿吃了10个白果发生逝世亡。也不要给小儿吃前述的那些果实的仁,不吃发芽的马铃薯。
不要用装过一般药品或农药的用具艳服食品。
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