橙子和橘子的区别
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橙子和橘子的区别?橙子和橘子都是生活中很常见的水果,这两种水果很多人都喜欢吃的,因为它们的果肉鲜美多汁,但是有些人分不清这两种果汁,下面分享橙子和橘子的区别。
橙子和橘子的区别1
1、品种不同
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,橘子则是芸香科柑橘属的一种独立水果品种,也可以写作“桔子”。橙子属于“香橙”这个大的植物种属分类,而橘子则是属于“橘”这个大的种属分类中,生物学区别十分明显。
2、触感区分
从触感上,可以非常明显的试探出橙子和橘子的区别。两者摸起来都很硬,但橘子相对来说会软和一些,表皮摸起来宽松纤薄,很容易剥开。橙子摸起来表面紧实光滑,用力都很难剥开,所以常常用小刀来切。
3、外表差别
橙子是圆形或者长圆形,相对来说比较规则,很难见到弧度不匀的橙子。橘子基本为扁圆形,上面的头小,下面的底基平整宽大。橙子的`大小明显会比橘子更大,而且橘子中分有砂糖橘等种类,非常精致小巧。
4、功效差异
橘子酸甜混合,有生津止渴的功效,而且它的表皮剥下来后可以放在冰箱里增加果蔬香气,不过吃多了很容易上火,导致喉咙疼痛、便秘生疮等。橙子吃起来更偏甜,果实内的汁液更多,饱腹感很强,一般不会使人吃多,而且对于呕吐咳嗽、胸闷便秘、体内有毒等情况都有一定缓解作用。
橙子和橘子的区别2
橙子和橘子的区别
外观区别
橙子:橙子个头较大,重量一般为200-270克,多为椭圆形,小部分为圆形,外皮较厚、紧实,较为粗糙;表皮颜色一般为浅黄,橘黄色,没有橘子外皮深。
橘子:橘子个头较小,一般重量为130-200克,多为正圆果形,外皮相对较薄,松软,比橙子容易剥开,表皮比较光滑;颜色多为橘红、黄赤色、部分青绿色。
味道区别
橙子:橙子中的果粒比较饱满、汁水比较充沛,橙肉果香味很是浓郁,口感酸甜适中。
橘子:橘子中果粒较小,水分相对没有橙子多,橘香浓郁,味道有些稍微偏酸,有些比较清甜,表皮内侧经络较多。
营养区别
橙子:橙子的含水量较高,热量比橘子稍微高点,而其中维生素C、胡萝卜素、钾、磷等营养素含量没有橘子高。
橘子:橘子的热量在水果中属于中下水平,其中维生素a、维生素e及钙元素、含量比橙子稍微高些,比较适合减肥时食用。
价格区别
橙子:不同品种价格不用,不同质量的橙子价格也有浮动,大概为10-15元每斤。
橘子:一般来说,不同品种的橘子价格有所浮动,橘子价格没有橙子价格高,通常在4-10元每斤。
橙子和橘子哪个好
橙子、橘子营养价值都非常高,有各自的功效与味道,因此无法十分准确的判定哪个更好,橘子便于剥皮,吃起来比较简便,口感较甜,而橙子汁水充沛,果皮较厚,一般需要用刀切开,但是也不能完全说橘子比橙子好,建议不要过分去比较这两种水果哪个更好,按自己个人的喜好来就可以了。
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