喝茶的讲究有哪些
本文已影响2.57W人
本文已影响2.57W人
喝茶的讲究有哪些,茶文化在在中国的历史是非常久远的,很多人都喜欢喝茶,喝茶是一件非常风雅的事情,所以喝茶的时候牛有许多的饮用讲究。以下为大家分享喝茶的讲究有哪些。
喝茶的讲究有哪些1
喝茶有什么讲究
喝茶的讲究有很多,喝茶讲究季节。在不同的季节适合喝不同的茶,春天适合喝花茶,夏天适合喝绿茶,进入秋天以后适合喝清茶,而冬季则适合喝具有暖身效果的红茶。喝茶的数量也有一定讲究,每天喝茶的数量应该在5~10克之间,过多的喝茶会影响身体多器官功能。
喝茶的注意事项
1、平时喝茶的时候一定要注意不能过多喝茶,因为有些人为了减肥会大量的喝普洱茶,这时就会对身体造成一些不良影响,因为普洱茶中含有的鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合,会生成一些人体不能吸收的物质,容易让人体出现缺铁性贫血。
2、在喝茶的时候还要注意,不能用泡好的茶汤送药。因为茶叶中含有多种能分解毒素的物质,它会让药物的药用功效受损,如果喝茶送药会影响药物的药效,会让药物功效下降对人们的病情恢复不利。
3、喝茶的时候还要注意,不能在睡前喝茶,不然身体吸收茶碱咖啡碱以后会让神经兴奋,容易出现失眠,另外还要注意在空腹状态下不能喝茶,因为空腹状态下喝茶会伤胃,而且会让人们出现头晕乏力等类似于醉酒的状态。
喝茶的讲究有哪些2
1、如何冲泡茶
冲泡茶是喝茶过程中的一个重要步骤,茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系,因之不同而有较大的差异,须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效。
(1)普通红绿茶
将茶叶放入杯中,先倒入少量开水,以浸没茶叶为宜,加盖3分钟作用,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水,这样可使茶汤浓度均匀。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%;第二道茶浸出30%,第三次10%,第四次就食而无味了,所以一般泡茶3次较为适宜,其中以第二泡茶味最佳。
据研究,绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下:氨基酸80%,咖啡碱70%,茶多酚45%,可溶性糖类小于40%。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶。
(2)乌龙茶
乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下,第一泡茶泡制1分钟倒出饮用,第二泡1分15秒,第三泡1分40秒,第四泡2分15秒,这样茶汤浓度才会比较均匀。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整。
2、喝茶以清淡为宜
浓茶刺激作用很强,可引起失眠、头痛、呕吐,而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低。
3、不宜空腹饮用
空腹饮茶是不良的饮茶习惯,腹内空空是,茶性直入脏腑,冷脾胃,对身体有害。
4、不宜冷饮
喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降,自尿道排出;喝热茶,则茶的凉性借体内火气而升散,使人神思爽畅,耳聪目明;但是喝冷茶,不仅没有清热化痰功效,而且会导致滞寒、聚疾。
5、沏茶最宜温度
茶叶中的氨基酸对人体又好处,它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。所以想要保持茶的营养、味道和香气,最好的水温是70~80摄氏度。
6、忌用浓茶解酒
饮酒后酒精对心血管的刺激作用大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,二者合二为一,更增加了对心脏的刺激,对心脏功能欠佳的人极易造成危害。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水,经肾脏排出体外,浓茶中的茶碱,可以迅速发生利尿作用,会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏,对肾功能造成危害。
7、喝茶因人而异
(1)体虚者宜喝红茶
身体比较虚弱的人,应该选用红茶。红茶是一种发酵茶,比较平缓温和,刺激性若,特别适合肠胃功能较弱的人。
(2)体热上火喝绿茶
绿茶具有清热、消暑、解毒的作用,含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质,很适合上火喝体热的人饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性,所以肠胃较弱的人不宜饮用。
(3)肥胖宜乌龙、荷叶茶
乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用,还可以帮助解除油腻,促进消化。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者。
(4)高血脂喝普洱、苦丁
普洱茶有着“刮油茶”的俗称。普洱、苦丁都可以有效降低血脂,不过苦丁性凉,虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气,比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。与苦丁茶相比,普洱茶的性质比较温和,适合体质虚寒的人饮用。
(5)经期前后宜饮花茶
女性朋友们在经期前后或更年期时,性情一般比较烦躁,这时就比较适宜饮用花茶,可以有效疏肝解郁、理气调经。
8、喝茶的注意事项
1、茶叶有凉性和温性之分,燥热型体质的人群应该喝凉性茶,虚寒体质人群最好喝温性茶。
2、红茶属于全发酵茶,对肠胃刺激不大,晚上喝茶的话最好喝红茶,尤其是脾胃虚弱的人群,喝红茶的时候加一点牛奶,还可以起到温胃作用。
3、晚上最好少喝茶,喝的话也不要和浓茶,注意不要空腹饮茶,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的情况下还会引起心悸,头痛等现象。
4、即使是用白开水服用药物之后,也要隔一段时间再喝茶,以免茶水在胃中和药物混合,导致药效降低。
喝茶的讲究有哪些3
一、喝茶对茶文化的讲究
第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的`为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。作为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道
第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
二、喝茶对季节的讲究
1、春花:俗话说:一年至季在于春。如何调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。
2、夏绿:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶,因绿茶性寒,"寒可清热",也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴,又能增添营养,实为一举两得之妙法。
3、秋青:秋季算是四季中最舒适的季节了,而这一季的品茶以青茶最为理想,青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥,饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象。
4、冬红:寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
家里有爱喝茶的人一定要看,不然您就亏大了(小小茶叶多讲究)
厨房橱柜的风水讲究有哪些
春季喝水有讲究 3个秘诀喝出健康
搬家的讲究和忌讳有哪些
卧室要讲究的风水有哪些
卧室灯的风水有哪些讲究
买茶送礼要有讲究把握这些成功率更高
海景房的风水讲究有哪些
满月礼有哪些讲究
柜子摆放的风水讲究有哪些
家庭卧室风水的讲究有哪些
喝茶有讲究 这些茶不能随便喝
办公室的风水讲究有哪些
结婚有哪些讲究
客厅的风水布局有哪些讲究
喝茶有什么讲究 喝茶有哪些讲究
过年有哪些讲究
养乌龟的风水讲究有哪些
喝茶养生有哪些讲究 茶道养生功效
客厅书画的风水讲究有哪些
秋季喝花茶祛火润燥 泡饮讲究别忽视
搬家有哪些讲究
家中风水画的讲究有哪些
厨房摆放的风水讲究有哪些
厨房风水的讲究有哪些
家装厨房的风水有哪些讲究
清代沉香朝珠的佩戴讲究有哪些?
金鱼缸的摆放有哪些讲究呢
家居玻璃的风水有哪些讲究
办公室有柱子的风水讲究有哪些
风水厨房方向的讲究有哪些
房间的窗户风水有哪些讲究
开车的技术有哪些讲究