荔枝一颗酒驾是真的吗 为什么吃荔枝会酒驾
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【导读】:荔枝是我们生活中常见的水果,现在正是吃荔枝的季节,但如果吃了荔枝之后开车会被查出酒驾,下面就和小编一起来了解一下为什么吃荔枝会酒驾。
是真的,吃荔枝之后如果开车会被查出酒驾,并且一颗就够,如果吃了三颗可能会被查出醉驾。
开车的老司机们都知道:荔枝、藿香正气水、榴莲号称都会测出酒驾。记者吃完3颗荔枝用呼气式酒精检测仪测出了醉驾。专家解释:荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇,导致可检测出酒精。大家吃完荔枝记得漱口!
其实因荔枝含糖分比较高,在一定的存放条件下,就会发酵产生乙醇,比如荔枝在塑料袋里保存一段时间后 ,也会产生乙醇,而口腔的酶会对荔枝糖分分解出酒精。所以这就造成司机被酒驾的情况了。
因为荔枝会发酵产生酒精。
是因为荔枝含糖量非常高,可能在运输过程中就因为自身发酵产生酒精。但是网友们完全不用紧张,因为吃荔枝而产生的酒精在几分钟后就没事了。而且,现在交警采用的吹气检测酒精只是初步判断的方法,最终的结论还是要通过检测血液来得出结论。
荔枝糖分高,酶解也就是无氧呼吸后,会产生酒精和二氧化碳,所以荔枝可用来酿酒。水果从果树上摘下来后,光合作用急剧减小,水果内部细胞缺氧,开始增加其无氧呼吸的速率,由此产生乙醇。而水果采摘下来后堆放在一起,更容易产生乙醇。酶解时间越长则出现酒精味道越明显。
1、不宜空腹食用
荔枝虽然营养很多,但是其中的糖分含量也很高,所以大家在空腹的时候千万不要吃荔枝,否则的话会让自己的胃黏膜受到刺激,也会导致胃痛胃胀的一些病症出现。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生“高渗性昏迷”,因此大家一定要记住在空腹情况下不要吃荔枝。
2、食用不宜过量
荔枝味道确实很好,但也不要一次吃得太多,如果过量食用荔枝的话也会带来不良影响的。过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
3、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
4、不要吃水泡的荔枝
购买的荔枝一定要确保新鲜,现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良,所以如果发现是经过水泡过的荔枝,那么就不要吃了。
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