椰子汁可以直接喝吗 椰子汁为什么是咸的 椰子汁为什么那么难喝
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【导读】:椰子汁的营养价值很丰富,椰子并不像其他水果那样吃起来天天酸酸的,那么椰子汁可以直接喝吗?椰子汁为什么是咸的?椰子汁为什么那么难喝?下面就一起来看看吧!
可以直接饮用。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
研究表明,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。先饮椰子汁再饮酒,即使饮量多也不易醉。此外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润。
因为新鲜的椰汁木有加工过,里面含糖量低,而且木禹加其他成分,口感会差一点,但是比较营养。新鲜的透明,也不怎么甜。椰树果汁里面肯定忧精之类的。新鲜的椰子汁里面加点糖,或者蜂蜜,就蛮好的。
一.椰子水西米露
西米配椰子水怎么喝呢?西米白净滑糯,营养颇丰,性温、味甘、健脾,一般人群均可食用。椰子水有很好的清凉消暑、生津止渴的功效,还可以帮助消化,净化肠道。加之个人喜爱的水果,可谓营养美味纯天然!
材料:西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果制作过程:西米淘洗干净放入锅中,中小火不停搅拌,煮至西米呈半透明状,加少量冷水至煮沸,关火焖5分钟。煮好的西米放入凉水中浸泡,颗颗晶莹剔透。将火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。西米过筛滤出水放入容器,加入椰子水,最后装饰水果丁即可。
二.椰子龙舌兰鸡尾酒
热带鸡尾酒中经常使用椰子水,甜味虽被稍稍减弱,但椰子的香味依然保留。
材料:龙舌兰酒30毫升、柠檬汁15毫升、黑樱桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升制作过程:先将几味基酒倒入搅拌机,之后加入柠檬汁和椰子水,最后加冰块,冰块可以根据自己口味添加。盖上搅拌机搅拌至冰沙状后,注入杯中,以柠檬片做装饰即可。
三.卡布奇诺椰味冰咖啡
咖啡的淡淡苦味融合椰子水的清香,入口冰凉,层次丰富。
材料:椰子水、砂糖、牛乳、浓缩咖啡、肉桂粉
制作过程:在杯子里加入适量的椰子水,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒入冰浓缩咖啡。如此,牛乳与浓缩咖啡分成两层,牛乳的泡沫浮在最上层,再撒点肉桂。
超市里就能买到新鲜的椰青,如果因为产地原因,北方的小伙伴不方便购买,也可以去商超购买利乐包装的唯他可可,它不但在保鲜、携带、开启等方面比青椰子方便,最重要的是由青椰子灌装而成,可以满足我们对新鲜椰子水的一切需求。
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