孕妇初期吃韭菜可以吗

孕妇初期吃韭菜可以吗，孕妇是一个特殊群体，女性在怀孕期间，需要做到方方面面注意，以免出现意外，饮食也是孕妇需要注意的地方，因为关系到胎儿的发育，因此很多食物孕妇是不能吃的，那么孕妇初期吃韭菜可以吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。

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孕妇是可以吃韭菜的，韭菜的营养价值很高，能够给孕期的准妈妈带来营养。首先，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是我们人体必须的营养物质，而丰富的胡萝卜素和维生素C则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益的呢。

其次，韭菜中还含有钙质，可以预防缺钙引起的疾病，还能预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼的正常发育。另外，韭菜的味道也十分开胃，很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况，这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。

需要注意的是，哺乳期女性最好少吃韭菜。因为，韭菜有回乳的作用，会导致乳汁分泌减少，并在生产后减少乳汁分泌。另外，韭菜性味甘、辛，食用过多往往会引起腹泻，建议食用时一定要控制量哦！

哪些人不宜吃韭菜

1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

2、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的.人不能吃韭菜。

4、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃，另外特殊人群也要少吃韭菜。

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韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用。

适宜人群

适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；

温馨提醒：如果有便秘的问题的时候，那么其实是很建议多吃韭菜的了。而且多喝点堂堂正正的话，往往可以改善的了。而且韭菜含有大量的膳食纤维，往往可以帮助人们去改善肠道的问题，起到一种润肠通便的好处的了。

吃韭菜的好处

1、韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

2、韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

3、韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。