牛油果要怎么吃好吃
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牛油果要怎么吃好吃,牛油果是一种含有特别高含油量的热带水果。 里面的果肉肉质细嫩,多为淡黄色,这种水果成熟后口感比较软,而且有独特而浓郁的香气。那么牛油果怎么吃好吃?
牛油果要怎么吃好吃1
1、牛油果直接生吃比较好吃,这样可以让人们品尝到牛油果的原汁原味,但直接吃牛油果是一定要选择那些自然成熟的牛油果。
用手按压它的表皮是要感觉它里面的果肉比较软才可以这样的,牛油果切开以后去掉里面的果核,取出里面的果肉可以直接吃。
2、牛油果和鸡蛋搭配在一起烤着吃也特别好吃,在需要的时候可以把准备好的新鲜牛油果从中间切开,把它里面的果核挖掉。
然后取一个鸡蛋,直接磕开到原先果核存在的位置,再撒上适量黑胡椒和海盐,直接把它放到烤箱中烤熟即可。
牛油果的正确吃法
1、水果沙拉
用牛油果做水果沙拉是牛油果最正确的吃法,在做的时候需要把新鲜牛油果去掉果皮,再去掉中间的果核,把得到的果肉切成片或者块状,然后搭配其他自己喜欢的水果,把它们放在一起挑鱼,淋上适量沙拉酱,吃的时候调匀就可以。
2、做果酱
牛油果做果酱也是它最正确的'吃法,在用牛油果做果酱的时候,要选择那些完全熟透的牛油果。
把它切开以后挖出里面的鲜嫩果肉,用勺子捣碎,再加入适量白糖和蜂蜜调原以后腌制,一会烟好以后入锅熬煮,把它熬成浓稠的酱状,关火降温就能得到做好的牛油果果酱,它能直接吃也能配面包吃。
牛油果怎么吃最好吃
1、配面包
平时把牛油果和面包搭配在一起,特别好吃,因为牛油果具有一种很浓郁的奶酪味道,而且它在自然成熟以后,果肉特别细嫩研碎以后可以代替奶油或奶酪。
人们吃面包时,直接把牛油果的果肉研碎,制成水果泥,涂抹在面包表面,这样会让它的味道特别自然,易于人们接受。
2、配酱油
牛油果在南方有一种很独特的吃法,就是把牛油果从中间切开以后,去掉它的果壳,然后取一些高档酱油直接滴入到存在果核的窝中,然后用小勺挖取牛油果的果肉,蘸一点点酱油,这样能让牛油果吃出三文鱼和奶酪的混合味道。
3、配蜂蜜
如果和蜂蜜搭配的一起吃特别好吃,在吃的时候可以把牛油果去掉果皮和果核,得到果肉以后切成小丁。
然后再用勺子把它研成泥状,取适量的蜂蜜,直接放到牛油果的果泥中,用筷子调匀,直接食用味道特别好,如果能它入冰箱冷藏几分钟,它口感会更加诱人。
4、做奶昔
平时把牛油果做成奶昔,以后在吃特别好吃,再用它制作奶昔时,需要准备适量的酸奶或少量的细砂糖,把准备好的牛油果取出果肉以后切成小丁,再把它与酸奶一起放到料理机中。
然后加入适量的细砂糖,让料理机工作制成浓稠的浆状物,取出以后装入杯子,就是香气诱人的牛油果奶昔。
牛油果要怎么吃好吃2
1、牛油果奶昔
材料:牛奶100毫升,牛油果半个,酸奶200毫升。
a、牛油果洗一下,去皮去核,切成小块。
b、将切好的牛油果和一些牛奶放入搅拌机,搅成糊状。
c、牛奶的量根据奶昔的稀稠程度自行加减,注意不要太稀了。
d、打好的奶昔先倒一半到杯子,用勺子支撑,慢慢倒入酸奶。
e、再用勺子支撑将剩下的奶昔倒进去。
2、牛油果沙拉
材料:苦菊、紫叶生菜、紫甘蓝、芝麻菜、圣女果、牛油果、鹌鹑蛋、醋、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒碎、盐等。
a、将苦菊、紫叶生菜、紫甘蓝、芝麻菜等洗净,撕成合适的大小备用。
b、牛油果洗净,对半切开,去核,果肉挖出,切成小块,备用
c、鹌鹑蛋煮熟,去壳,对半切开,圣女果也对半切开。
d、将所有的材料装在合适的大碗中。
e、将1份蜂蜜,1。5份醋,2份橄榄油,少许盐加在小碗中。
f、调匀之后倒在沙拉上,搅拌均匀。
g、再撒上黑胡椒碎,一些柠檬汁就可以食用了。
牛油果怎么长时保存
1、生熟判断:牛油果生的时候表皮为鲜绿色,放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑,完全成熟时果的表皮变成墨黑色,并捏着有些软了,这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用,没熟没法吃的。
2、存放时长:牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断,注意别放太久不注意坏掉了。
3、常温保存:成熟度不高的牛油果在室温下放上3~5天后自然成熟,生的牛油果则可放置5~7天。
4、冷藏保鲜:冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤,根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。
5、切后保存:切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑,如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,在用保鲜膜包好,放入冰箱就好了。
牛油果的美容价值有哪些
1、深度保湿
牛油果萃取物蕴含丰富的维生素A/E、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”,它的组成与天然皮脂膜结构非常相似,对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用,能长时间锁住细胞水分,深度滋润肌肤。
2、去除角质
让你的皮肤回复光滑水嫩。是的,牛油果可以为你创造奇迹。使用牛油果作为一个去角质面膜非常适合干性皮肤:将一个牛油果,一个鸡蛋白,2汤匙的燕麦片和一茶匙的柠檬汁混合在一起。
均匀地涂抹要面对的,敷上15~20分钟,然后用温水冲洗干净。这样做,每周两次,你就会有更柔软,水嫩的肌肤。
3、滋养头发
还没到冬季,但是你的头发就已经开始干枯毛躁,那么牛油果发膜可能就是你需要的东西了。
牛油果对所有类型的头发包括染色、干燥、热损伤都有很好的效果。将成熟的牛油果加上1茶匙特级初榨橄榄油和1/4杯融化的牛油果油,搅拌(利用搅拌机或者榨汁机)在一起。
把牛油果汁液涂抹在头发上,30分钟后用清水冲洗,你的头发将会恢复以往的柔顺。
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