芥菜寒凉吗孕妇可以吃吗
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芥菜寒凉吗孕妇可以吃吗,怀孕之后,家人在孕妇饮食方面是很重视的,芥菜性寒,若一次性食用过多会加重体内寒气,孕妇吃芥菜要适量。下面来看看芥菜寒凉吗孕妇可以吃吗。
芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。主要功效如下:
1.解毒消肿、防癌抗癌:
芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下气消食:
芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;
3. 利尿除温:
芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
孕妇能吃。但不能多吃。孕妇可以吃新鲜的芥菜,注意适量,吃太多容易上火。另外,芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐,孕妇不宜过多食用。
孕妇不能吃哪些食物
1、芦荟:怀孕初期应慎食芦荟。这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素,对肠黏膜有较强的刺激作用,所以如果一次服用芦荟过多,就有可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤。
芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛,出血量增多,甚至造成流产风险。除此之外,芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应,出现红肿、刺痒和疼痛等不适。因此,孕妇在孕初应慎食芦荟。
2、螃蟹:孕妇应不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响,孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的.孕妇,尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少吃,同时不能吃蟹脚。
3、薏米:怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。在一些医学文献中,记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响,虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导,但为了保险起见,孕妇最好还是咨询医生意见后,适量进食薏米。
4、马齿苋:孕初孕妇吃马齿苋需警惕。一般来说,马齿苋是一种用于入药的植物,马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大。因此,为了避免出现意外,孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。
孕妇吃芥菜会不会胃寒呕吐
食用不当有可能会出现胃寒呕吐等不适。
孕妇虽然能吃芥菜,但芥菜性寒,若一次性食用过多会加重体内寒气,再加上芥菜有辣味,会刺激肠胃,这就可能出现胃寒呕吐等不适。所以,孕妇吃芥菜要适量。
孕妇吃芥菜注意事项
1、孕妇可以吃芥菜,但食用时一定要适量,不能过多,以免引起上火,又或者使人元气受损,头晕脑胀,引发痔疮,动风等症。
2、孕妇吃芥菜最好是吃新鲜的,少吃用盐腌制过的芥菜,因为腌过的芥菜含有亚硝酸盐,对胎儿健康极为不利。
3、腌制过的芥菜含有大量的盐分,高血压的孕妇应少吃。
4、热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食用芥菜。
孕妇适量吃芥菜的好处
增进食欲
芥菜中含有一定的硫代葡萄糖苷,这种物质可以促进食欲、帮助消化,所以孕妇适量吃芥菜能增进食欲,尤其适合食欲不振的孕妇食用。
防治便秘
芥菜中含有一定的膳食纤维,食用后能促进肠道蠕动,帮助粪便的排出,对孕期便秘有一定的防治功效。另外,膳食纤维促进肠道蠕动,还可以减轻残留宿便等中毒性物质对胃肠的刺激,起到一定的预防肠癌的作用。
明目
芥菜中含有丰富的维生素A以及维生素D,这些维生素有明目的功效,这对孕妇及胎儿的眼睛都有一定好处。
解毒消肿
芥菜还有解毒消肿的作用,孕妇适量食用可在一定程度上缓解妊娠期水肿症状。另外,吃芥菜还有利于身体中伤口的愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
芥菜孕妇可以吃吗
孕妇可以吃。但不可以多吃。
孕妇可以吃新鲜的芥菜,注意适量,吃太多容易上火。另外,芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐,孕妇不宜过多食用。
芥菜
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。
芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的旬平均温度为25℃。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。
芥菜的营养价值
芥菜含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D。
每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。
芥菜的功效与作用
芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿之功,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
芥菜组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用。
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