手撕包菜怎么做好吃
本文已影响1.89W人
本文已影响1.89W人
手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜这道菜简单又快手,这道菜的精髓就在于清爽可口,老人小孩都喜欢吃。小编已经为大家搜集和整理好了手撕包菜怎么做好吃的相关信息,一起来了解一下吧。
手撕包菜怎么做好吃1
一、手撕包菜的做法
食材:圆白菜半颗、干红椒3-5颗、五花肉250克、大蒜3颗、生姜5克盐、1/4小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、花椒油1小匙。
做法:
1、将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2、将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3、炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。
4、煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
5、直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6、这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒。
7、直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
二、如何吃包菜减肥
1、包菜饱腹减肥食谱
如果你只是对自己的体重小有不满,或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹,那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片(整张),撕小块后放入锅中煮,可以在锅中放少许盐调味,等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用,在餐前20分钟吃最佳。
七分熟的包菜能保持纤维质的嚼劲,在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上,清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量。同时大量纤维质进入肠胃后,会促进消化排毒,坚持一周在三餐前吃水煮包菜,减掉3斤左右的重量绝对不成问题哦。
2、包菜间隙减肥食谱
想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩,不过对包菜的摄入量会增加,餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入,包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐,达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重选择,小编推荐水煮、凉拌两种。
凉拌包菜同样要煮到至少5分熟,切成丝的包菜可以加入葱姜蒜和其他调味品做成美味的凉拌类型。但记得在制作过程中不要加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品,要保证正常代谢,建议包菜替餐在晚餐时吃最佳,中餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。
饮食减肥法低卡路里卷心菜瘦身法
3、包菜替餐减肥食谱
一周减掉7斤以上的重量是需要坚强的意志力支持的,包菜替餐法是除了早餐外,中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因此早餐的内容就变得很重要,小编建议一定要保证蛋白质的充足,可以选择鸡蛋搭配牛奶,豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。
中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类,增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉,搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用,这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可,长期使用会对身体健康产生不利影响。
手撕包菜怎么做好吃2
一、手撕包菜烹饪技巧
包菜又名卷心菜,具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。包菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼等。包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
技巧1:有些人习惯将包菜手撕之后再用水洗,这样做会让包菜中的营养元素大量流失。正确的做法应该是先将包菜洗净,后撕成一片片。
技巧2:洗完包菜后要甩干水分,这样炒的'时候才不会让锅里产生多余的水分,影响包菜的口感;
技巧3:大蒜和剁椒煸炒的时候要小火,防止炒糊了,影响包菜鲜甜的口感;
技巧4:加入包菜后记得大火翻炒,这样菜叶才会均匀受热,炒出的菜才会通透,不会有半生不熟的感觉;
技巧5:炒到包菜断生就可以加盐调味了,当包菜开始出水说明已经稍微炒过头了;
技巧6:在淋醋的时候记得把醋浇在锅的四周,这样醋遇高温会瞬间产生香味,让包菜更好吃,这也是保护菜里维生素的好办法;
技巧7:在炒包菜的时候还可以加一小勺料酒给菜增香,加一点点白糖给菜增鲜。
二、包菜的功效作用
1、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
3、明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
4、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
5、减肥:容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
白菜的做法大全 白菜的家常做法图 白菜怎么做好吃又简单
手撕包菜怎么做?包菜的营养价值
大头菜怎么做好吃:圆白菜7大好处及食疗保健作用
菜瓜怎么炒好吃?菜瓜怎么做好吃
黄花菜怎么做好吃
鱼肉怎么做好吃湘菜
西瓜怎么做菜好吃
苋菜怎么做好吃 苋菜的功效与作用是什么
青花菜的功效与作用 青花菜怎么做好吃
空心菜要怎么做好吃
荠菜怎么做好吃 荠菜有什么营养价值
蛋黄娃娃菜怎么做好吃 蛋黄娃娃菜怎么做出好“胃”道
吐司面包怎么做最好吃 吐司面包的几种创意吃法
石花菜的功效与作用 石花菜的营养价值 石花菜怎么做好吃
鹅肠菜的功效与作用 鹅肠菜怎么做好吃
荠菜怎么做好吃
塘葛菜怎么做好吃
活面包蟹怎么处理清洗 速冻面包蟹怎么做好吃
黄花菜汤怎么做好吃
手撕面包怎么吃好吃 用手撕着吃
手撕包菜怎么做好吃 手撕包菜的做法
莼菜为什么不能用铁锅炒?莼菜怎么做最好吃
芝麻菜的功效与作用 芝麻菜怎么做好吃