清热败火的食物
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清热败火的食物,美味的食物不仅能带来愉悦感也能让人更健康,良好的饮食均衡能够对身体起到积极作用。干燥的天气很多人就会上火,下面和大家分享一些清热败火的食物,希望能够有你喜欢的食。
清热败火的食物1
1、荸荠
荸荠性甘寒,是一样充满水分的水果,具有良好的降火功效。荸荠的口感清脆,其性味甘寒,吃荸荠虽然说可以达到降火的目的,但是不宜多吃,否则极易造成腹泻等不适。
2、绿豆
绿豆具有清热、解毒、降火等多重功效。将绿豆熬至粥状后食用,是一样理想的解暑佳品。夏天时,可以适当的食用绿豆粥,能够迅速的调节上火体质,使身体恢复正常状态。
3、苦瓜
苦瓜的降火功效是十分显著的,不论是清炒苦瓜或是苦瓜榨汁都具有较为清透的口感,是许多人所喜爱的蔬菜瓜果。但是需要注意的是,用苦瓜榨汁不宜加糖,否则会影响食物的口感和功效。
4、雪梨
雪梨具有生津止渴、清热降火的功效。将雪梨削皮后加入冰糖熬成汁饮用能够止咳化痰,经常食用雪梨还能调节内分泌、美容养颜,多食用对身体是有一定好处的。
5、柚子
中医认为,柚子的果肉性寒,味甘、酸,具有清热化痰以及健脾消食的作用,食用柚子可以有效的解决因积食所引起的上火、口臭等症。而柚子皮可以理气化痰、散寒燥湿,具有较好的医药作用。
6、海带与紫菜
很多人上火的时候常常会有牙齿疼痛并伴有牙龈肿胀的现象,往往是胃火过旺的原因所导致的。多吃海带和紫菜能够有效的抑制胃火,缓解牙龈肿痛。
7、白萝卜
众所周知,白萝卜具有降火、清热生津、养胃消食的作用,对于上火所引起的口腔溃疡、嗳气厌食等症状有着较好的调节作用,煮萝卜水饮用或是拌糖食用皆有不错的口感。
由于体质上的差异,每一个人的上火表现症状以及食物调节方式都有所不同。为了尽快的解决上火所带来的不适,我们应当根据所表现而出的症状差异选择适合自己的'调养方法。 与此同时,要遵循规律的作息方法以及科学的营养搭配原则,并迅速的解决上火所带来的不适,使身体更加健康。
清热败火的食物2
(1)清热解毒类:
如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
(2)苦寒制火类:
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、小米、荞麦等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
(3)利湿泻火类:
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽等,适用于各种实火症候。
(4)攻下实火类:
如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、桃仁、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
(5)凉血敛血类:
如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(6)甘温除热类:
如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
(7)滋阴降火类:
如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(8)补脏熄火类:
如黑豆、山药、花生、薏仁、白木耳、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
清热败火的食物3
黄瓜
黄瓜中含有丰富维生素E等各种营养素,含水量高达98%。多吃黄瓜除了能很好地补充人体必需的营养素,更能起到清热降火作用。黄瓜中还含有丰富的钾盐,能有效促进血液代谢,从而帮助体内多余的废物排出体外。
荸荠
荸荠性味甘寒,常吃既可以降火,又能为人体补充各种营养素。荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白,这两种物质在为人体补充所需的同时,还能有效促进肠胃蠕动,从而起到润肠利便的作用。
雪梨
雪梨不仅鲜嫩多汁、酸甜可口,还含有较为充足的水分,因此通过多吃雪梨为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有大量的植物纤维成分,常吃能起到改善便秘以及保护肠胃健康的目的,还能缓解由于高温作用导致的体内水分流失。
豌豆
豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素,常吃能很好地起到润肠通便的效果,对于防止便秘也能发挥重要的作用。与一般蔬菜有所不同,豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎作用,还可增强人体的新陈代谢。
冬瓜
冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰平喘的作用。另外,其水分含量很高、能量低,在夏季服食尤为适宜。冬瓜富含维C,且钾含量高,钠含量低,所以最适合需低钠饮食的高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。
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