孕妈妈的10种超级食物
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豆类
鹰嘴豆、滨豆、黑豆和黄豆等可以为你提供纤维、蛋白质、铁质、钙质和锌质等。
你可以煮成汤或者加进三文治中,这些都是不错的选择。
牛肉
瘦的里脊牛肉等能够提供丰富的可吸收形式的蛋白质、维他命B6、B12、尼克酸、锌质和铁质。同时牛肉还有浓缩的胆碱,这是脑部发育的重要元素。
西红柿
西红柿含丰富的碳水化合物、维他命C、钾元素、纤维素和水分。西红柿中的植物营养是防止细胞受损的最好的化合物。你可以将西红柿加进酸奶和牛奶,或者做成沙拉等。
西兰花
西兰花含有丰富的纤维素、钙质、叶黄素、类胡萝卜素、钾质等,有效维持身体内的血液平衡。西兰花可以加橄榄油等进去炒,或者用水煮等。
芝士
芝士还有浓缩分量的钙质、磷和对骨骼有重要作用的镁质等,还有维他命B12。芝士可以加到全麦饼干或者水果中,还可以做成三文治和沙拉等。
鸡蛋
鸡蛋是营养源之首,因为它能够提供你和宝宝所需要的所有氨基酸,还包括12种以上的维他命、矿物质、脑部和视力发育所需的Ω3脂肪酸。无论是煎、蒸还是做成沙拉,都合适。
牛奶
牛奶是钙质、维他命D和钾质的重要来源。同时牛奶还有蛋白质、维他命A、B等。牛奶无论是加热喝,还是加到燕麦中都可以。
低脂乳酸
乳酸含有多种蛋白质、钙质、维他命B和锌质等。乳酸的含钙量比牛奶还要高。喝的时候可以加入蜂蜜、水果或者跟燕麦一起煮都可以。
鲜橙汁
鲜橙汁含有大量的维他命C和钾质。无论是在常温和冷藏喝都可以。
全麦类
全麦类食物含有丰富的叶酸、维他命B、铁质和锌质等,同时比精制谷麦类、米饭和面粉等有更多的纤维素等。你可以以燕麦为早餐,或者吃全麦面包、粗粮等。
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