核桃加配餐有助于宝宝睡眠
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核桃加配餐有助于宝宝睡眠,核桃是我们常见的一种坚果,对我们人体健康也是有很大的用处的,含有人体所需的营养物质,所以对我们健康有很多价值,以下分享核桃加配餐有助于宝宝睡眠。
核桃加配餐有助于宝宝睡眠1
核桃
营养功效:核桃富含脂肪、蛋白质,卵磷脂和微量元素,其中脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质,有治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等作用,故有“健脑之神”的美誉。
食用方法:生食熟食均可。
菜肴推荐:核桃豆腐丸
食材:豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量
配料:色拉油500毫升、高汤500毫升、盐、淀粉各适量
制作:核桃仁磨成粉,豆腐用勺子挤碎:将核桃粉,豆腐均匀搅拌在一起,打入鸡蛋,加盐、淀粉、面粉拌匀,做成小丸子状;将色拉油加熟,下小丸子炸熟即可。
吃法:每次食用4~6个小丸子
功效:益肺安神。
红枣
营养功效:红枣营养丰富,含糖量高。维生素C含量比苹果和桃子都高。蛋白质含量几乎是百果之冠。红枣性平味甘。有养胃健脾、益气安神的功效。
食用方法:煲汤。煮粥。
菜肴推荐:大枣葱白粥
食材:红枣14枚、葱白50克、大米50克、蜂蜜30克。
制作:
1、将红枣洗净,去核:葱白洗净,切成碎末;大米淘洗干净;
2、锅内加水,放入红枣,大米煮粥,五成熟时加入葱白。再煮至粥稠,调入蜂蜜即可。
吃法:每日1次,临睡前服食,连服1个月。
功效:补胃养胃,养血安神。
小米
营养功效:在众多食物中,色氨酸含量高的食物首推小米。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质,而且小米含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。小米具有和胃安眠的功效。
食用方法:煲汤、煮粥,
菜肴推荐:小米蜂蜜粥
食材:小米60克、蜂蜜25克
制作:小米洗净,锅内加适量水,放入小米煮粥,熟后调入蜂蜜即成。
吃法:每日1次,临睡前服用,连服1个月
功效:健脑、养心、安神。
核桃加配餐有助于宝宝睡眠2
1、核桃的作用是什么
核桃与腰果、杏仁、榛子并称为世界四大干果,营养价值极高,被誉为“长寿果”。核桃性温味甜,归肾、肺大肠经,除具有润肤、润发、乌发、益寿健脑等作用之外,还能补肾温慢,特别适合于脾肾阳虚者经常食用。
核桃还可以做为药膳食疗,它是属于脂肪含量多而且容易氧化的食物,所以平时我们在市场、超市采购核桃时,应挑体积大、分量足,果仁丰满,仁衣色泽黄白的带壳核桃,而不是已剥好的核桃仁。买回去只要放阴凉通风处,食用之前再剥壳就可以了。
2、核桃有哪些吃法
上面我们说了核桃还可以作为药膳食疗方法,对于常见的核桃仁炒熟作为零食之外,它还有其他的吃法也是一种药膳食疗的`方法:
(1)核桃粥
用料;核桃仁120克,粳米100克。
做法:将核桃仁掰成小块,与粳米一起放入锅中,加适量清水,熬煮成稀粥即可信用,也可先把核桃仁放入锅中干炒至表面酥贡,然后将其研成细末,再放入煮好的粥中,搅拌均匀即可,两种做法,两种口味,直接煮制的味道更醇,先炒后煮的味道更香,可根据自己的口味自己选择。
用法用量:适量,糖尿病患者、腹泻者忌多食核桃。
功效:温阳通便,补肾壮阳。
(2)核桃仁炒韭菜
用料:韭菜250克,核桃仁50克,油、盐、姜各适量。
做法:将核桃仁放入凉水中浸泡一会儿,这样比较容易去皮,然后用油稍微炒一下核桃仁,使其断生即可盛出备用,姜切细丝,韭菜洗净、切段、锅内放油烧热,放入姜末炒香后,倒入韭菜,核桃仁,翻炒至韭菜熟,加盐调味后即可出锅。
用法用量:适量。
功效:补肾壮阳,健脑安神。
3、核桃不能这样吃
(1)吃核桃时不宜喝酒
核桃性热,多吃易生痰上火,而白酒也属辛热植物,两者同食容易导致血热,有支气管扩张,肺结核疾患的人群尤其要注意,喝白酒又吃核桃容易引起咯血,更应禁忌。
(2)核桃不宜过量食用
核桃所含的脂肪虽然有利于清除胆固醇中的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,过多食用又不被充分利用的话容易被机体当做胆固醇储存起来,不利于健康;一般来说,核桃每天吃大概40克左右就够了,吃的时候还要注意减少其他脂肪的摄入,以免摄入过高热量引起肥胖。
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