宝宝什么时候补铁最好
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宝宝什么时候补铁最好,铁元素是我们身体必不可少的一种元素,那么对于我们来说人体铁元素补充也是非常重要的一个部分,对于铁元素的介绍,下面介绍宝宝什么时候补铁最好,一起了解一下吧。
宝宝什么时候补铁最好1
鲜香豆腐脑
1、食材:
内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量。
2、做法:
(1)将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟。
(2)干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末。
(3)锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水。
(4)烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。
3、营养价值:
香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
蛋香面
1、食材:
儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许。
2、做法:
(1)沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分。
(2)紫菜洗净切碎,鸡蛋打散。
(3)锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。
3、营养价值:
蛋黄中含铁丰富,紫菜的`含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。
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宝宝什么时候补铁最好2
一、炒青椒肝丝
食物原料:
猪肝200克,青椒50克,植物油300克,香油、酱油、精盐、醋、料酒、白糖、淀粉、葱、姜末各适量。
制作方法:
1、将猪肝洗净,切成0.7厘米左右的丝,青椒也切成丝;
2、将猪肝丝放入碗内,加入淀粉10克抓匀,下入四、五成热的油内滑散,捞出沥油;
3、将锅中油倒出,留油少许,下入葱、姜末略炸,放入青椒丝,加入料酒、酱油、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡,倒入猪肝丝,淋醋、香油搅匀即成。
营养经:
此品含有丰富的铁、蛋白质及维生素A、B12,有利大脑的发育,对于补血、缺铁性贫血的儿童食用效果很好,正常儿童食用有预防贫血的作用。
二、卤猪肝
食物原料:
猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)
制作方法:
将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。
营养经:
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。
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