西兰花怎么简单做法
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西兰花怎么简单做法,西兰花的营养价值是非常高的,也是我们经常吃的一种蔬菜,它含有丰富的维生素C,用来做菜还是非常美味好吃的,下面为大家介绍西兰花怎么简单做法。
西兰花怎么简单做法1
食材
西兰花 适量
虾仁 适量
胡萝卜 适量
油 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
醋 适量
白糖 适量
蒜 适量
生抽 适量
方法/步骤
西兰花冲洗干净,掰成一朵一朵的,每一朵再切成两块;胡萝卜洗净,切成菱形。
虾仁解冻后清洗干净,开后背去除虾线备用。
锅中倒入适量的清水大火烧开,倒入西兰花和胡萝卜焯水2分钟,捞起来沥掉水分。
锅中倒入适量的油,加入虾仁,调入适量的黑胡椒粉,翻炒到虾仁发红再盛起来备用。
另起锅,锅中倒入适量的`油,加入蒜末炒香。
加入适量的蚝油、生抽、白糖和醋,调入适量的水淀粉翻炒均匀。
倒入炒好的虾仁和炒过水的西兰花、胡萝卜片,翻炒均匀即可出锅装盘。
西兰花怎么简单做法2
食材
西兰花 500克
涮羊肉调料 少许
方法/步骤
将西兰花掰成小朵,放沸水中焯熟。
大约焯水2-3分钟即可。
将焯好的西兰花放入小盆中,晾凉备用。
预计晾个半小时到一个小时左右,就差不多了,毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。
将涮羊肉调料少许加入到西兰花中,搅拌均匀即可,如果觉得味道不够,可以弄些蒜泥加进去搅拌均匀,味道会更美。
西兰花怎么简单做法3
食材
西兰花 一颗
生姜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
方法/步骤
将西兰花洗净切块备用
锅里放入适量的清水烧开,放入西兰花灼,待西兰花变色即可捞出备用
将辅料切好备用
锅里放入多些的油烧热,爆香生姜大葱,放入西兰花翻炒
西兰花翻炒均匀后,就放入大蒜末,翻炒均匀即可出锅了(因为西兰花灼过水不需要炒的太久,所以我们的速度要快哦)
一份简单的素炒西兰花就做好啦
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