田螺骨头汤怎么煲好吃
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田螺骨头汤怎么煲好吃,田螺这种生物也是市面上很常见的一种水产品,野生生长的田螺对人体的滋补效果会更明显,常见的田螺就有大小不同之分。以下分享田螺骨头汤怎么煲好吃?
田螺骨头汤怎么煲好吃1
简单的.猪骨田螺汤的做法
田螺剪去尾部彻底清洗干净!备用
猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味!备用
把红枣掰开口!备用
步骤4 将所有备好的食材一起放锅里加适量水猛火煲两个小时!
香喷喷的骨头田螺汤完成了!这汤很清甜!味道很好,清热祛湿!
田螺骨头汤怎么煲好吃2
1、田螺肉挖出放入料酒
2、加入细盐清洗干净
3、排骨煮开后洗净
4、加入生姜片和水
5、放入田螺炖2小时即可
田螺骨头汤怎么煲好吃3
田螺有什么营养
田螺可食部分每100克约含蛋白质10、7克,脂肪0、2克,糖类4克,灰分3、3克,又含钙1030毫克,磷93毫克,铁19、8毫克,以及少量的维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素A。
吃田螺有什么功效
1、田螺可以清热,解暑,利尿,止渴,醒酒。
2、有滋阴补肾明目的作用,又能增强肌肉弹性,使皮肤光滑细嫩。同时又是一种营养丰富的高钙高磷食品,对婴幼儿骨骼生长发育颇为有益。
3、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛患者以及醉酒者食用;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征者食用;也适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝患者食用。
田螺的饮食宜忌
1、消化功能较弱的老人和儿童少食或忌食。
2、因田螺性大寒,故风寒感冒期间忌食。
3、女好行经期间及妇人产后忌食。
4、死螺不能食。
田螺怎么做好吃
豆豉田螺汤
材料:
淡豆豉30克,田螺肉100克,番茄100克。
做法:
1、把淡豆豉洗净,田螺用清水漂去泥切片,番茄洗净切片,姜切片,葱切段。
2、把锅置武火上烧热,加素油烧六成熟,加姜、葱爆香,下田螺、盐、糖,注清水600毫升,武火烧沸加番茄,煮8分钟即成。
3、每日1次吃田螺50克,随意吃番茄喝汤。清热解毒,补益气血。用于急性黄疽型肝炎体弱血虚患者。
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