菠菜韭菜葱炒虾子面的材料和做法

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材料

菠菜韭菜葱炒虾子面的材料和做法

两人份:虾子面饼3块,菠菜,韭菜1把,葱适量,鸡蛋2-3个,瘦肉适量,酱油、盐适量

做法

1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下,等面饼开始松开,捞起,隔水即可。

2、把韭菜、菠菜切一切,瘦肉也切条形,备用。

3、加盐打好鸡蛋后,先在锅里煎,捞起备用。

4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒,等菜差不多了,就下肉丝,加盐炒炒~

5、然后就可以放大主角-虾子面了,因为浸水了,所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花,就ok咯~

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