6招春季养肝秘技 把握养肝最佳时间
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【导读】:都说春季养肝,很多网友不懂春季怎么养肝才是最好的最简单的。这里分享6个春季养肝秘技,此外还有一份春季养肝食谱,简简单单就把肝养起来。
6招春季养肝秘技:
6个习惯对肝好:
②养肝的过程中一定要禁忌摄食一些辛辣的食品;
③多喝白开水,促进血液的循环,从而增进肝细胞的活力;
④养肝的同时也要注意养脾,脾胃出现问题的话,就会出现气血虚,进而导致肝虚
⑤养肝过程中需掌握夫妻生活频率
⑥养肝需要保证充足的睡眠。
菠菜猪肝汤
从营养角度来讲,猪肝含丰富的铁,有助于补血养血,猪肝还含有丰富的维生素A和维生素B1,有助于保护视力。
从中医角度讲,肝脏养血,猪肝入肝经,补肝明目。
猪肝是真正非常补铁的食物,不要吃过多,正常成年人一次25-50克即可,一周一两次就可以了,孩子酌量减少。
【食材】
猪肝120克、菠菜300克、生姜一块、米酒汁20克、生抽适量、盐适量、玉米淀粉适量、油适量、芝麻香油几滴、香醋几滴、枸杞一小把、小葱葱白两段
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、首先将猪肝里的筋膜清理干净,这样减少猪肝的腥味,同时口感也更好。
3、生姜一部分切成片,另一部分拍碎挤汁用,小葱葱头切成小段。
4、猪肝切成片,然后挤入姜汁,再加入米酒汁充分抓一下,米酒汁就是甜酒酿里的汤汁,也就是醪糟里的汤,主要是为了去腥提鲜,没有的,可以加点花雕酒或普通黄酒,这些都没有加料酒也是一样的。有柠檬的话挤点柠檬汁也可以起到去腥的作用。
5、然后加入适量盐和玉米淀粉,玉米淀粉要多加一点。
6、锅里水烧开,加入菠菜焯一下水后捞出。
7、捞出的菠菜过凉水。
8、将菠菜切成小段。
9、另起锅烧热,加入适量油烧到五六成热,加入葱姜炒香。
10、加入适量水烧开。
11、转小火后,一片一片地加入猪肝,然后开中小火,等一两分钟后用筷子轻轻划散一下。
12、猪肝煮熟后加入菠菜、枸杞,再加一点点生抽、香醋、盐、几滴芝麻香油即可。
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