排骨香菇白萝卜一起营养价值

排骨香菇白萝卜一起营养价值，白萝卜的营养价值是很多的，相信大家对香菇和白萝卜并不陌生，这两者的营养价值都是非常的高的，很多家庭在煮菜的时候都会把香菇和白萝卜放在一起煮着吃。下面是排骨香菇白萝卜一起营养价值。

排骨香菇白萝卜一起营养价值1

白萝卜和香菇可以一起炖排骨,因为白萝卜、香菇、排骨三种食材的特点、口味和营养都是很好的补充,可以一起食用。白萝卜营养丰富,富含多种矿物质,如维生素C、维他命B、粗纤维、钙、锌、铁、磷等,有很高的食用价值,香菇富含蛋白质、脂肪、

矿物质和维生素,以及有效成分如香菇多糖、麦芽甾醇等;排骨上有猪肉,同时猪肉中含有人体所需脂肪酸,能够缓解缺铁性贫血症状,尤其适合于气血不足、阴虚纳差的人。白萝卜富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动及食物消化,可中和排骨作为肉类食物不易消化的特点。

而香菇富含氨基酸和丰富的维他命,还具有独特美味的菌类味道,一起吃不仅能补充维生素和矿物质,还能促进新陈代谢,中和排骨的油腻,使食材的口感更加香甜。所以,白萝卜与香菇一起炖排骨,营养可口,可补充人体多种营养,增强体力,缓解疲劳,而且口味丰富,增进食欲。

可以一起煮，其具有较高的营养价值，具体制作方法如下：

材料准备：白萝卜、香菇、排骨、香料、耗油、食盐、大葱、生姜、蒜；

制作方法：

1、将白萝卜，香菇清洗干净，切成块状；

2、将排骨清洗干净，放入沸水中煮十分钟，捞出；

3、将排骨放入锅中，加入香料、大葱、生姜、蒜并加入清水直至浸没食材；

4、大火烹饪30分钟即可完成。

排骨香菇白萝卜一起营养价值2

炖排骨可以放香菇和大白萝卜吗

1、 白萝卜是一种比较常见的食品，通过使用排骨香菇，白萝卜的方法进行炖煮，营养价值也是非常高的，而且具有一定的提高人体免疫力的作用，对于经常出现身体乏力和食欲不振的辅助治疗，都有一定的作用。

2、 白萝卜是可以通过使用放香菇和排骨进行炖煮的，营养价值是非常高的，而且香菇用水泡发之后，口感是非常好的，平时应该有一个好的食疗搭配的方法，有效的避免出现了身体不适的症状，具有养生保健的作用。

3、 白萝卜香菇炖排骨是比较常见的食品，对人的健康也是非常好的，如果出现了明显的免疫力低下的现象可以选择使用食疗的方法来进行养生保健，平时应该多吃一些应季的蔬菜和水果，适当的锻炼身体。

注意事项：

白萝卜是比较常见的一种食物，所以应该及时进行调理，白萝卜的安排和搭配的方法是非常多的，选择使用白萝卜香菇炖排骨的方法进行调理，有一定的养生作用。

排骨香菇白萝卜一起营养价值3

白萝卜和香菇可以一起吃吗

可以一起吃，白萝卜和它一起炖，提高人体免疫力，抗癌、降三高，防感冒；下面带你一起来看看白萝卜和香菇的功效吧。

白萝卜的功效

1、抗癌

白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。

2、降血压

白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。

3、降血脂

白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。

4、降低血糖

白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。

5、预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

香菇的功效

1、降脂降压

香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的.香菇素能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

2、延缓衰老

香菇中的水提取物对体内过氧化氢有清除作用，也能清除体内的自由基，常食用香菇，能起到延缓衰老的功效。

3、提高免疫力

香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的产生，提高其活性，加强机体免疫力；还有治疗慢性肝炎的功效。香菇也是补充维生素D的食物，长食用它，可以促进钙的吸收，预防佝偻病的发生。

4、预防皮肤炎症

香菇中有丰富的维生素B群，维生素B1,B2等B族元素对于改善溢脂性皮炎等有很大的帮助，食用香菇对于预防皮肤炎症和粘膜有一定的功效。

5、抗癌抗肿瘤

香菇菌盖部分含有核糖核酸，这些物质进入人体后，会有具有抗癌作用的干扰素产生，具有抗癌防癌功效，香菇中的β-葡糖糖苷酶，有着明显加强机体抗癌的功效。

6、营养价值

每一百克香菇中含水分92、7g，蛋白质2、7g，脂肪0、7g，膳食纤维2、1g，碳水化合物2g等，除此之外，香菇 中还含有丰富的微量元素、维生素D、维生素E及多种氨基酸，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100到200g干香菇就能保持营 养均衡。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的称号。

红烧香菇白萝卜

红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒

材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法：

1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。