苦瓜孕妇可以吃不
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苦瓜孕妇可以吃不,在孕期的女性需要注意的事情还是有很多的,特别是饮食这方面,稍有不慎可能就会前功尽弃,所以我们千万不可大意,下面为大家分享苦瓜孕妇可以吃不。
苦瓜孕妇可以吃不1
孕妇可以适当吃苦瓜,但一定不能多吃。肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦,以免引起腹泻。
孕妇吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕妇适当吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病,有利于孕妇和胎儿的身体健康。
苦瓜具有清热消暑的作用,对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些苦瓜,或者将苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。
孕妇吃苦瓜的坏处
虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妇需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。孕妇吃苦瓜若方法不当,则会对身体造成伤害。
由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妇不要吃苦瓜,以免引起腹泻。
苦瓜内含有奎宁,奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
苦瓜的功效与作用
很多人都知道,苦瓜营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10-20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,有降低血糖的作用。
中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。
孕妇吃苦瓜的食用禁忌
苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。
不过医师认为,奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品,确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不计。
所以孕妇还是可以吃苦瓜的,不过要注意量,不应吃太多。
适合孕妇苦瓜的做法
酿苦瓜
原料:
主料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克。
辅料:鸡蛋75克。
调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。
做法:
1、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅。
2、苦瓜洗净,去籽。
3、将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段。
4、锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后。
5、加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。
酿苦瓜的适用人群:准备当爸爸的男性。
健康提示:此菜具有清热解毒,益肾生精的作用,主治无精、少精症,对于湿热下注引起的精少不育有治疗作用。
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根,牛肉80g,豆豉5g,酱油5ml,盐2g,油10ml。
做法:
1、苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。
2、中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可采用凉拌等方法食用。
苦瓜孕妇可以吃不2
孕妇是可以吃苦瓜的。因为苦瓜有清热解毒、养颜美容、降血糖等功效,能帮助孕妇清热消暑、增进食欲,还可预防便秘。同时,因苦瓜中含有丰富的维生素C,还能增强孕妇的'免疫力,预防孕妇出现心血管疾病。
但苦瓜性寒、味苦,孕妇不宜过多食用。由于苦瓜中含有奎宁成分,容易引起孕妇腹泻,刺激子宫收缩,甚至引起流产。所以,孕妇还是要适量食用较好。此外,建议孕妇在怀孕期间多注意营养均衡,少吃生冷、刺激性食物,以免对胎儿的生长发育产生不利影响。
苦瓜的功效与作用
1、美容养颜
苦瓜能滋润皮肤,使皮肤白皙。还能镇静、保湿肌肤,尤其是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁问题。此外,苦瓜中的有效成分还可抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,且具有一定的防癌、抗癌的作用。
2、降血糖、血脂
苦瓜中的苦瓜素能使摄取脂肪和多糖减少,具有降血糖、降血脂、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。同时,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、清热解毒
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对于治疗中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的疗效。
苦瓜孕妇可以吃不3
苦瓜作为日常生活中常见的蔬菜,由于它具有清热消暑的作用,所以尤其适合在夏天食用,对于治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的作用。苦瓜的营养价值非常高。
有人认为孕妇不能食用苦瓜,主要是因为苦瓜中含有奎宁,这种成分会刺激子宫收缩,导致孕妇流产。
这种说法后来被专家推翻了。因为苦瓜虽然含有奎宁,但它只是苦瓜里面的一种微量元素,含量极低,所起的作用也就极小,小到几乎可以忽略不计。
但是由于苦瓜性寒,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用,否则容易导致腹泻。
作为营养价值极高的蔬菜,苦瓜对于脾胃没有问题的孕妇是有好处的。孕妇常常会产生恶心想吐的症状,这主要是因为怀孕的女性肠胃的蠕动缓慢。
苦瓜除了可以清热消暑之外,由于味苦,可以刺激唾液和胃液分泌,促进肠胃蠕动,有助于孕妇消化吸收,增强食欲。另外,由于苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,有利于降血糖,所以非常适合糖尿病孕妇患者食用。
怀孕期间,饮食上要注意的问题很多,如饮食卫生、食品选择等问题,但营养均衡也十分重要,日常饮食要注意改善膳食结构,适量吃营养丰富的食物,为胎儿的发育提供充足的营养供给。
简而言之,孕妇是可以吃苦瓜的,但不可贪多。
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