牛肉粥的做法正宗的做法
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牛肉粥的做法正宗的做法,我们的生活中有许多简单的美食,而牛肉粥无疑是很多人的食物,因为牛肉粥不仅营养丰富,还非常的香甜,下面为大家分享牛肉粥的'做法正宗的做法。
牛肉粥的做法正宗的做法1
食材
牛肉 100g
大米 100g
土豆 50g
生姜 少许
香油 少许
鸡精 少许
盐 少许
方法/步骤
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎,在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。
将土豆洗净,切块后,加入少许的香油浸泡,放一边备用。
取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。
然后起锅,点火,在锅里加点香油,油热后加入生姜少许,加入牛肉翻炒,加少许的盐与鸡精,然后加入水跟淘好的米。
然后在另一灶头上放上砂锅,放入土豆,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
大火烧开,再转小火熬40分钟,成品出锅,色香味俱全。
牛肉粥的做法正宗的做法2
食材
牛肉馅 80克
糯米 30克
大米 60克
西芹 80克
盐 1克
生抽 2克
葱 2克
姜 1克
胡椒粉 少量
步骤/方法
备好材料:牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水,约1L。
启动电压力锅加压13分钟。
电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。
锅再开,下入西芹碎。
煮开1-2分钟,即可食用。
牛肉粥的做法正宗的做法3
食材
牛里脊 60g
燕麦片 50g
芹菜,盐,黑胡椒,白味噌,白胡椒粉,花生粉 适量
方法/步骤
牛里脊洗净切小块,加入黑胡椒粉,盐抓匀备用
芹菜洗净切段
将燕麦片放入锅中加入适量清水,煮开
加入牛肉粒
加入芹菜
煮熟后,加入花生粉,白味噌,白胡椒粉搅拌均匀就完成了
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